RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Маркировка молочной продукции в Казахстане: дополнительные затраты и сомнительная эффективность. Интервью с Анной Аберле, «Эмиль»

Источник: DairyNews.today
Введение обязательной маркировки молочной продукции стало одной из самых обсуждаемых тем в агропромышленном секторе Казахстана. О том, как маркировка влияет на бизнес, почему она не решает проблему фальсификации и насколько обоснованы дополнительные затраты для производителей, мы обсудили в интервью Dairynews.today с директором молокоперерабатывающей компании, работающей в Восточно-Казахстанской области, ТОО «Эмиль» Анной Аберле.
Маркировка молочной продукции в Казахстане: дополнительные затраты и сомнительная эффективность. Интервью с Анной Аберле, «Эмиль»

Анна, с чем вы столкнулись, вводя маркировку? Расскажите, почему вообще ваша компания участвовала в этом эксперименте, как указано на сайте «Казахтелекома».

— Когда впервые началась история с введением маркировки, мы активно подключились к этому процессу, чтобы понять, из чего состоит сам процесс, его цели и задачи. Мы проводили эксперимент в 2021 году, фиксировали все результаты совместно с «Казахтелекомом». На каждом этапе мы согласовывали с ними все данные. То есть они присутствовали на каждом этапе, с каждой цифрой были с нами согласны.

По итогу мы поняли, что, во-первых, никто конкретно четких целей сформулировать не может. Мы в результате эксперимента не могли ответить на вопрос, достигнута цель или нет. Заявлена цель — предотвратить фальсификацию продукции. Но мы задаем вопрос: а фальсификацию конкретно чего вы хотите предотвратить? Фальсификацию в части подделки либо фальсификацию в части состава? Это две разные задачи, по нашему мнению. Если речь про фальсификацию в части подделки, это абсурд. Никто молочную продукцию не подделывают, потому что это технологически слишком сложно. За 30 лет такого опыта не было. А если мы говорим про фальсификацию в части состава, то введение маркировки никаким образом не защитит состав, и прослеживаемости в этой части маркировка не обеспечивает.

Правильно ли я понимаю, что маркировка — это просто штрих-код на упаковке, который никак не связан с содержимым? И в упаковке может быть все, что угодно. Но зато правила маркировки соблюдены.

— Абсолютно верно. Маркировка не даст ответа на вопрос, из какого молока сделан тот или иной продукт, так как не отражает всю цепочку прослеживаемости от хозяйства до полки в торговой точке. Информация о том, откуда поступило молоко и как оно перерабатывалось, в маркировке отсутствует. Более того, прослеживаемость продукции в Казахстане обеспечивается за счет уже внедренного механизма электронных счетов-фактур.

Какого результата по итогам эксперимента вы вместе с «Казахтелекомом» добились? И что они по поводу этого результата сказали, у них есть какое-то мнение?

— Никакого мнения не было. Все выводы мы просто зафиксировали на бумаге и описали как бизнес-процесс. Этот документ охватывает всю цепочку, в том числе и реализацию в розничных точках. Мы отработали с нашей Ассоциацией торговых предприятий по ВКО, как они будут реализовывать эту продукцию. И в итоге на каждом этапе мы определили, какие будут проблемы, какие нужно вкладывать инвестиции, какое выйдет удорожание на каждую единицу упаковки. И пришли к цифре, что удорожание для конечного покупателя составит более 39% в конечной точке.

Это очень большое удорожание. Как вы рассчитали эту цифру?

— Нужно смотреть весь бизнес-процесс от начала и до конца. Мы рассчитали затраты на каждом этапе: установка оборудования на производстве, дооснащение оборудованием складской и транспортной логистики, приемка в магазинах, расходы на персонал и содержание и обслуживание учетных систем и оборудования. Все это было разделено на среднегодовой объем производства.

Получается, что, исходя из вашего объема производства, наценка будет фактически 40%.

— Нет, конкретно удорожание от производства будет около 25% или 28%. Я сейчас точную цифру не помню. То есть остальное удорожание уже будет на стороне магазина.

А сколько стоит сама маркировка? Я сейчас не говорю про инвестиции, я говорю про сам знак, сколько он стоит для вас?

— В 2021 году маркировка стоила 3,5 тенге за единицу. Без НДС.

Эксперимент проводился на всей линейке продукции?

— Нет, только на одном продукте — молоке.

Сколько у вас составили инвестиции в оборудование для вашего предприятия?

— В 2021 году это было порядка 200 миллионов тенге.

Обсуждалось ли, что будет субсидироваться часть оборудования: условно говоря, вы устанавливаете, а мы вам возместим? Потому что, если мы будем брать российский опыт, там Минпромторг обещал субсидировать часть затрат на поставку оборудования, а в Казахстане такого не делают?

— Нет, никаких субсидий не было. Более того, не было даже рекомендаций, где покупать оборудование. Его даже в России на тот момент не производилось. Это однозначно европейские поставки, но, сами понимаете, к текущему курсу.

В результате этого эксперимента система у вас заработала?

— Нет, мы в итоге не вводили у себя на производстве маркировку, так как смысла в ее внедрении не оказалось.

Насколько я понимаю, маркировка — это тема российская. Под эгидой того, чтобы продавать свою продукцию на территории стран ЕАЭС, казахстанские производители должны ставить эту маркировку, и тогда они получат возможность продавать продукцию в Россию, другие страны ЕАЭС.

— Мотивировалось тогда и сейчас, что это нужно Казахстану, чтобы предотвратить фальсификацию. Барьеров выхода для продаж в России без этой маркировки и сейчас нет.

Какие доводы приводили в пользу маркировки? Или вот это все, что они сказали?

— Ровно так. Больше ничего. Доводы ограничивались общими фразами о фальсификации и прослеживаемости. Мы считаем, что это излишне, так как в Казахстане уже есть электронные системы прослеживаемости. Для чего еще одна?

То есть вы как производитель считаете маркировку ненужной?

— Абсолютно.

Я осознаю вашу позицию, я ярый противник маркировки. Моя позиция заключается в том, что это не только бесполезно для конечного потребителя и производителя, но и фактически это незаконное создание нового налога, который и налогом не является, но, тем не менее, станет обязательным для любого производителя. Это какой-то сбор. Самое неприятное, что сбор идет не в карман государства, а в пользу частной казахстанской компании, которая, как я понимаю, является агентом российской частной компании ЦРПТ. Или нет?

—Я не берусь утверждать однозначно, но, скорее всего, так и есть.

Получается забавная история, что казахстанский потребитель в конечном счете платит часть денег за купленную продукцию российскому агенту. В итоге все эти деньги переходят в частные российские руки, в оффшорные компании. 

Анна, спасибо вам большое за интервью!


Ранее по теме: Казахстанский бизнес против обязательной маркировки: обсуждение рисков и последствий

Back to the list

Важные новости
17.10.2025
По данным Национального комитета по статистике, за январь–август 2025 года крупные перерабатывающие предприятия Узбекистана произвели 1,6 тыс. тонн сливочного масла, что на 27,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Читать полностью