Горячая тема
Казахстанские переработчики начали завозить свежее молоко из России, предлагая местным фермерам снизить цены на сырье
Казахстанские фермеры снижают отпускные цены на молоко. Давление на местных производителей оказывают их коллеги из приграничных регионов России, которые уже поставляют свежее молоко в РК по более низкой цене, даже с учетом доставки.
Читать полностью
Комментарии экспертов
Анна Аберле, директор ТОО "Эмиль":- Средняя сырьевая цена даже с учетом того, что мы возим дешевое молоко из России составляет 258 тенге за литр. Покупательская способность за последние два года очень снизилась. Если раньше мы зарабатывали на тех продуктах, которые более рентабельные: творог, биойогурт, то есть сладкие продукты с добавленной стоимостью, их продавали больше и за счет этого могли позволить себе продавать молоко и масло по более низкой цене, то сейчас покупательская способность на эти продукты очень снизилась, порядка 30% потребление снизилось. При этом потребление классических продуктов низкомаржинальных: молоко, масло, кефир, сметана осталось на том же уровне и, естественно, мы не можем зарабатывать столько сколько зарабатывали, чтобы поддерживать среднюю рентабельность и развиваться. Конечно, хотелось бы снизить цены для покупателей, чтобы восстановить спрос на продукцию.
Популярные темы
Важные новости
04.06.2025
Основанная в 1992 году компания Azersun Holding является одним из флагманов пищевой промышленности Азербайджана и Южного Кавказа. Ее продукция — от чая до консервов — давно известна не только на внутреннем рынке, но и далеко за его пределами. Одним из динамично развивающихся сегментов в структуре холдинга является производство молочной продукции. В преддверии автопробега DairyRally по Азербайджану корреспондент Dairynews.today побеседовал с руководителем отдела по связям с общественностью Azersun Holding Рза Маммадовым о текущих приоритетах, вызовах и будущем азербайджанского молочного сектора.
