В рамках своего текущего проекта Sustain MENA DairyNews.today продолжает беседовать с компаниями по всему региону, чтобы понять, как бизнес адаптируется к сложной обстановке и поддерживает операции под давлением. В этом интервью Яшика Хикел, коммерческий директор Super Food FZCO, рассказывает, как компания отреагировала на мгновенные сбои в цепочке поставок, справилась с операционной неопределенностью и сейчас корректирует свою стратегию для работы в нестабильной, но развивающейся рыночной среде.