RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Сергей Иванов

Сергей Иванов

Должность: исполнительный директор ГК ЭФКО

Публикаций: 3
13.03.2024

Мировой рынок продовольствия через 10 лет: вызовы и драйверы

Доклад на конференции в Дубае. Это был очень любопытный и неожиданный опыт. Впервые за границей попробовал часть тезисов, которые в Оксфорде на закрытом обсуждении вызвали молчаливый протест. Про «приметы времени», про технологии перевода человека в состояние "овоща".
01.03.2024

Революция, которая скончалась по пути на стол

В Нью-Йорк таймс вышла статья любопытная. Целое журналистское расследование с громкими выводами и даже обвинениями. О том, что клеточное мясо — большой надутый пузырь. Мол это была попытка слишком просто решить глобальные проблемы. «Купить» решение не меняя систему. Мы перевели. Кому интересно почитайте обязательно.
30.01.2024

Продолжаем наблюдать за фудтехом. Все бурлит

Овсяное молоко в пластинах, наггетсы из спирулины, синий краситель из водорослей, люпиновый протеин и другие новинки фудтеха.
Важные новости
15.08.2025
Портал ElDala.kz, основываясь на данных Республиканской палаты молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота Qazaq Sut, представил рейтинг топ-10 молочных компаний Казахстана по продуктивности коров за 2024 год. Лидером рейтинга стала "Агрофирма 'Родина'" из Акмолинской области, которая показала среднегодовой надой в 11 703 кг на одну кормовую корову, что на 3% выше показателей прошлого года.
Читать полностью