La Universidad de Gales convierte residuos lácteos en materiales de construcción sostenibles
La Universidad del Sur de Gales (USW) ha iniciado el proyecto WHEY2BUILD para convertir los residuos del procesamiento de productos lácteos, específicamente el suero, en materiales que puedan ser utilizados en la industria de la construcción. Este esfuerzo forma parte de un objetivo más amplio para apoyar el crecimiento de una bioeconomía circular y abordar los desafíos de sostenibilidad en los sectores alimentario y de la construcción.
El proyecto, liderado por el Dr. Rhys Jon Jones del Centro de Investigación de Medio Ambiente Sostenible (SERC) de USW, ha recibido financiación del programa SWITCH to Net Zero Buildings (SNZB), bajo el EPSRC Place Based Impact Acceleration Account (PBIAA). La cooperativa láctea galesa First Milk es un socio clave en esta iniciativa.
El proyecto WHEY2BUILD tiene como objetivo explorar procesos biológicos naturales que conviertan los residuos de suero en materiales de construcción con bajas emisiones de carbono. Esto no solo representa una innovación en tecnologías de construcción sostenibles, sino que también crea nuevas potenciales fuentes de ingresos para los productores lácteos galeses, quienes actualmente incurren en costos al gestionar sus subproductos.
El Dr. Jones, quien ha estado involucrado con USW desde 2011, aporta una amplia experiencia en biorrefinerías y valorización de residuos. Sus proyectos anteriores han incluido el premiado proyecto COACE, que demostró la conversión de gases industriales de efecto invernadero en productos químicos valiosos.
El profesor Alan Guwy, director de SERC, destacó la importancia de WHEY2BUILD al demostrar cómo la investigación académica puede abordar los desafíos ambientales y fomentar la colaboración industrial. El proyecto se considera un paso hacia la viabilidad de la construcción con cero emisiones netas a nivel regional.
