Los ganaderos lecheros irlandeses observan signos de recuperación en los precios de la leche
La Asociación de Proveedores de Leche de Cremería de Irlanda (ICMSA) dijo que los mercados de la leche mostraban signos de recuperación, a pesar de la limitada disponibilidad de pasto en las granjas durante el verano. Noel Murphy, presidente del comité lechero de la asociación, dijo que los primeros seis meses de 2026 habían traído una brecha de 13 céntimos por litro en el precio pagado a los agricultores en comparación con el mismo período de 2025.
El Sr. Murphy describió 2026 como un "año horrendo para la ganadería lechera". Dijo que la reducción en los precios de la leche había prácticamente eliminado las ganancias de los agricultores, antes de considerar los gastos adicionales relacionados con la sequía y el conflicto en el Golfo Pérsico.
Según la ICMSA, las cotizaciones al contado de productos lácteos holandeses estaban en los bajos 30 céntimos por litro en enero. Los precios posteriormente aumentaron en aproximadamente 10 céntimos por litro, aunque el mercado se movió de manera desigual entre marzo y junio. La asociación dijo que la dirección había sido positiva desde junio en adelante.
Durante el último período de tres meses citado por la ICMSA, el precio de la leche en polvo entera aumentó en 8 céntimos por litro, mientras que una combinación estándar de mantequilla y leche en polvo desnatada aumentó en 4 céntimos por litro. La asociación dijo que los datos del mercado apoyaban un aumento en el precio de la leche de al menos 2 céntimos por litro en agosto.
El Sr. Murphy dijo que las cooperativas deberían hacer que el aumento esté disponible para los proveedores. Dijo que las granjas lecheras enfrentaban una acumulación de facturas y que se necesitaban precios más altos después del difícil período. "El aumento está presente en el mercado, y debe ser devuelto a los proveedores agricultores de inmediato", dijo.
Lakeland Dairies fue el primer procesador en confirmar su pago de agosto. En la República de Irlanda, pagará un precio base de 39.1 céntimos por litro, incluyendo IVA y un pago de incentivo de sostenibilidad de 0.5 céntimos por litro, para leche con componentes estándar de 3.6% de grasa butírica y 3.3% de proteína. El precio base es 0.6 céntimos por litro más alto que en julio, mientras que el pago promedio será de 44.7 céntimos por litro. En Irlanda del Norte, Lakeland pagará un precio base de 31.4 peniques por litro, también incluyendo el pago de sostenibilidad, un aumento de 0.5 peniques por litro.
