全球原料领袖齐聚2026年南美配料展
2026年南美配料展（FiSA）有望成为南美洲最大的原料行业盛会。活动将于2026年8月4日至6日在圣保罗会展中心举行，由Informa Markets Brasil组织，预计将迎来超过12,000名参与者和290多家来自国内外的参展商。
来自15个国家的公司，包括中国、加拿大、丹麦、埃及、德国、印度、马来西亚、荷兰、菲律宾、新加坡、西班牙、土耳其、美国和越南等，将展示其产品。这一国际性展会是Fi全球网络的一部分，其中包括Fi Europe、Fi Asia、Fi North America和Fi India等活动。根据组织者的说法，该网络有助于在科学创新和趋势进入商业市场之前，先在巴西进行引入。
展会经理Marina Cappi强调了食品和饮料行业对原料认知的转变。原料现在被视为开发更健康、功能性和可持续产品的战略组成部分。展会旨在连接开发者、供应商和决策者，为拉丁美洲工业提供符合地区实际的全球解决方案。
巴西食品工业协会（ABIA）报告称，该行业以1.388万亿雷亚尔的收入结束了2025年，比前一年增长了8.02%，占全国GDP的10.9%。对2026年的预测显示，实际销售额将增长2%至2.5%，由于国内需求、国际市场的逐步恢复以及在创新和工业现代化方面的持续投资。
FiSA计划包括27小时的技术内容，未来营养峰会是其核心特色。2026年峰会将聚焦主题“科学、法规与影响——塑造原料行业变革的全球趋势”。大会将探讨四个主要支柱：GLP-1药物时代的新消费者画像和产品改革、作为创新和市场准入战略的法规、人工智能和生物技术等应用技术，以及功能性和个性化营养。
此外，活动将设立新产品区，展示创新产品和Fi创新奖的决赛选手。创新中心将设有创新之旅、品尝体验和可持续发展体验，重点关注行业的可持续转型。其他亮点包括与Regularium合作的Spot Regulatório，提供补充剂和原料法规更新，以及为行业专业人士举办的女性交流会。
公众可购票入场，设有“慈善入场”选项，捐赠1公斤非易腐食品可享受50%折扣，这些食品将被捐赠给Safrater机构。活动时间为周二和周三的下午1点至8点，周四的下午1点至6点，地点在圣保罗Vila Água Funda的罗多维亚·伊米格兰特斯路1.5公里处的圣保罗会展中心。
