يوم مفتوح في موربارك 2025: حدث يركز على مستقبل صناعة الألبان
يقدم يوم موربارك المفتوح 2025 فرصة لا تقدر بثمن لمزارعي الألبان للتفاعل مع أحدث الأبحاث والممارسات في المجال. من المقرر أن يبدأ الحدث يوم الأربعاء، 2 يوليو، في منشأة موربارك في فيرموي، مقاطعة كورك، في الساعة 08:30 صباحًا. يبرز الحدث حقبة من التوحيد بعد إلغاء حصة الحليب في عام 2015، وسيتعمق في تحديات الامتثال التنظيمي، والتأثير البيئي، وضرورة الممارسات المستدامة.
ستركز المناقشات في اليوم على تقليل انبعاثات الكربون وتحسين رفاهية الحيوانات، بالإضافة إلى ضمان جودة المياه والهواء. علاوة على ذلك، يهدف إلى تقديم الزراعة الألبانية كمجال مهني مجدي ماليًا وجذابًا للجيل الأصغر. سيتمكن الحاضرون من الوصول المباشر إلى التقنيات والممارسات الحالية والناشئة التي تعزز الاستدامة الاقتصادية والبيئية والاجتماعية.
يخطط موربارك 2025 لمعالجة الفجوة في تحقيق أهداف المادة الجافة للعشب، وإبراز طرق لتعزيز النمو من خلال خصوبة التربة، والاستخدام الفعال للنيتروجين، وإدماج البرسيم. سيتم تسليط الضوء على الحاجة إلى حلول مبتكرة لتعظيم إنتاجية الأراضي العشبية إلى جانب عروض عملية حول مواضيع مثل إدارة الرعي، ونشر سماد منخفض الانبعاثات، ومعايرة الأسمدة.
علاوة على ذلك، ستكون التنافسية التجارية، وتجديد الأجيال، والتقنيات التناسلية الناشئة مثل مؤشر التربية الاقتصادية (EBI) مواضيع حيوية. ستستكشف مناقشة لجنة تبدأ في الساعة 3:00 مساءً سيناريوهات التجارة العالمية وآثار السياسات. ستوفر المناطق ذات المواضيع المختلفة في الحدث، مثل Grass10 – Grazing Demo، وقرية الألبان واللحوم، وقرية البيئة، رؤى شاملة في مختلف جوانب الزراعة الألبانية.
يؤكد الحدث على ضرورة جذب المزارعين الشباب من خلال ضمان نتيجة مالية مجزية وبيئة متوازنة بين العمل والحياة، وهو أمر حيوي لاستدامة الصناعة المستقبلية والنمو المدفوع بالابتكار.
