تشيلي تستضيف القمة العالمية للألبان: نموذج للاستدامة
الدور العالمي الناشئ لتشيلي في استدامة الألبان
في تقدير كبير، اختارت الفدرالية الدولية للألبان (IDF) تشيلي كنموذج عالمي للإنتاج المستدام للألبان. كجزء من هذا الاعتراف، ستستضيف سانتياغو القمة العالمية للألبان في أكتوبر المقبل. يهدف الحدث إلى معالجة التحديات الملحة في أمن الغذاء، والمرونة المناخية، والتطبيقات التكنولوجية في قطاع الألبان تحت شعار "رعاية عالم مستدام."
التقدم التكنولوجي والشراكات بين القطاعين العام والخاص
حققت تشيلي تقدمًا في الإنتاج النظيف، والطاقة المتجددة، وبنية تحتية قوية مدعومة بالشراكات بين القطاعين العام والخاص والعديد من الحوافز السياسية، مما عزز مكانتها الدولية في الممارسات المستدامة. تدعم هذه المبادرات تأثيرها المتزايد ليس فقط في أمريكا اللاتينية ولكن أيضًا على المستوى العالمي.
استراتيجيات مستدامة متوافقة عالميًا
تتوافق صناعات الألبان العالمية بشكل متزايد مع أهداف الحياد الكربوني، باستخدام أدوات مثل تحليل دورة الحياة (LCA) وإعلان الألبان في باريس لتقليل البصمة البيئية. تمثل استراتيجيات تشيلي مثل هذه التحولات، وتهدف إلى تحسين مستمر عبر القطاع.
التحديات والفرص المقبلة
يؤكد جيليس فرومنت، رئيس الفدرالية الدولية للألبان، على الحاجة إلى ممارسات ألبان فعالة وعادلة، ودمج المنتجين الصغار في الأطر المدفوعة بالتكنولوجيا مع إدارة الموارد بمسؤولية. يظل التركيز المحوري على خلق فرص عمل ذات جودة، وهو أمر حيوي للحفاظ على مكانة تشيلي الرائدة في القطاع.
