Avustralyalı süt üreticileri, laboratuvarda üretilen süte ilişkin kararlarda söz hakkı istiyor

Ayrıca Avustralyalı şirket Eden Brew, laboratuvarda üretilen bir süt alternatifini perakende satışa sunmak için başvuruda bulundu. Başvuru henüz sonuçlanmadı.

Victoria Çiftçiler Federasyonu bünyesindeki United Dairyfarmers of Victoria'nın başkan vekili Mark Billing, “Yenilikçiliği destekliyoruz, ancak yenilikler sorumlu bir şekilde ve sektöre danışılarak geliştirilmeli. Avustralya'nın sütünü üreten çiftçiler, karar alma masasında yer almayı hak ediyor” dedi. Kuruluş ayrıca tüketicilerin geleneksel süt ürünleri ile yeni teknolojiler kullanılarak üretilen proteinleri ayırt edebilmesi için açık ve dikkat çekici etiketleme talep ediyor. Billing'e göre bir bileşen süt kullanılmadan üretiliyorsa bu durum, süt alerjisi olan kişiler için gerekli uyarılarla birlikte etikette açıkça belirtilmeli.

Australian Dairy Farmers Başkanı Ben Bennett, kararın aceleyle alındığını düşünüyor. Bennett, genetiği değiştirilmiş süt proteini içeren ürünlerin, genetiği değiştirilmiş oldukları belirtilerek etiketlenmesini istedi. “Süt ineklerimize genetiği değiştirilmiş yem vermemize izin verilmiyor, ancak şimdi bunun insan tüketimine sunulmasına sorgusuz sualsiz onay veriliyor” dedi.

Dairy Australia, Victoria'daki resmî gazete bildiriminin ulusal düzeyde gıda onayı anlamına gelmediğine dikkat çekti: İlgili A1342 başvurusu, Avustralya ve Yeni Zelanda Gıda Standartları Kurumu (FSANZ) tarafından hâlâ değerlendiriliyor. Eyalet hükümetinin bir sözcüsü, etiketlemenin öncelikli olacağını ve ulusal gıda standartlarının hücre kültürüyle üretilen gıdaların açıkça belirtilmesini zorunlu kıldığını söyledi.