Telangana, Güvenlik İhlalleri Nedeniyle İki Süt Üretim Biriminin Lisanslarını Askıya Aldı

Telangana Gıda Güvenliği Departmanı, 7 ve 8 Temmuz tarihlerinde gerçekleştirilen denetimlerin ardından Sangareddy bölgesindeki iki süt üretim birimine karşı önemli bir adım attı. Yetkililer, M/s Saraswathi Dairy Products Hindistan Private Limited ve Divya Enterprises'in gıda iş lisanslarını, önemli gıda güvenliği ve etiketleme ihlalleri tespit edilmesinin ardından askıya aldı.

Denetimler sırasında yaklaşık ₹9.22 lakh değerinde 3.800 kg kremaya el konuldu. Departman, Keston Yoğurt ve Divya Yoğurt gibi yanlış markalanmış süt ürünlerini tespit etti ve Keston Paneer'in yanıltıcı iddialar taşıdığı bulundu.

Daha fazla araştırma, gıda testleri için son kullanma tarihi geçmiş laboratuvar reaktiflerinin ve kimyasalların kullanılmasını ortaya çıkardı ve bu durum, kalite kontrol süreçleri hakkında ciddi endişeler yarattı. Diğer ihlaller arasında kötü hijyen ve sanitasyon, yetersiz kayıt tutma, uygun olmayan depolama ve tesislerde haşere istilası yer aldı.

Her iki birimden de süt, yoğurt ve paneer örnekleri alındı ve laboratuvar analizi için gönderildi. Departman, bu testlerin sonuçlarına dayanarak daha fazla işlem yapılacağını belirtti.

Denetimler ve ardından gelen eylemler, departmanın gıda güvenliğini sağlama ve halk sağlığı standartlarını koruma konusundaki kararlılığını yansıtmaktadır.