Süt Buzağıları ve Düveleri İçin Güçlü Talep, Fiyatlar Yükseliyor
Süt ticareti, bu hafta çeşitli pazar yerlerinde güçlü kalmaya devam ediyor, bahar doğumları başlamış durumda. Dungarvan Mart, Co. Waterford'da, iki aylık, 67 kg ağırlığındaki Friesian boğa buzağıları her biri 530 €'ya satıldı. Bu fiyat, geçen yıl benzer buzağıların 200 €'ya satıldığı zamana göre önemli bir artış gösteriyor.
Ayrıca, aynı pazarda, 17 günlük, 50 kg ağırlığındaki erkek Friesian melez buzağılar her biri 360 €'ya, 20 günlük, 47 kg ağırlığındaki Friesian melez boğalar ise 310 €'ya satıldı. Kaydedilen en düşük fiyat, 16 günlük, 20 kg ağırlığındaki Friesian melez boğa için 120 € idi.
Listowel Mart da güçlü satışlar bildirdi, 40 kg üzerindeki Friesian boğaları her biri 190-195 €'ya satıldı. 50 kg üzerindeki Aberdeen Angus buzağıları her biri 400 €'nun üzerinde satılırken, dikkat çeken bir satışta, bir aylık, 70 kg ağırlığındaki Angus buzağısı 540 €'ya alıcı buldu.
New Ross, Co. Wexford'daki Waterford Ross Mart'ta, yeni doğmuş 40 soy kütüğüne kayıtlı Holstein Friesian düvesi içeren bir üretim satışı yapıldı. Günün en yüksek fiyatı, tahmini 9.132 kg verime sahip üç yaşındaki bir inek için 3.125 €'ydu, ortalama fiyat ise 2.370 € idi.
Bu ticaret faaliyeti, değişken süt fiyatları ve mavi dil hastalığı gibi sağlık sorunları gibi zorluklar arasında kaliteli süt stoğuna olan sürekli talebi vurguluyor.
