Rusya, Ambalajlı Süt ve Krema İhracatını %23 Artırdı
OECD ve FAO'nun 2025-2034 dönemi için yaptığı ortak tahmine göre, küresel süt ürünleri piyasasındaki önemli trendler şunlardır:
Taze süt ürünleri tüketimindeki en yüksek büyüme oranları Asya'da, özellikle Hindistan ve Pakistan'da olacak;
Küresel süt üretimi, hayvan verimliliğindeki iyileşmeler nedeniyle artacak;
Küresel üretim artışının %50'den fazlası Hindistan ve Pakistan'dan gelecek;
Dünya süt ihracatının %70'i Yeni Zelanda, AB ve ABD'den sağlanacak;
Yüksek gelirli ülkelerde bitki bazlı süt alternatiflerine olan talep artmaya devam edecek.
Rus İhracatının Coğrafyası
Rusya'nın ambalajlı süt ve krema ihracatının ana hedefleri, BDT ülkeleri ve EAEU olmaya devam ediyor. Değer bazında en çok ithalat yapan beş ülke şunlardır:
Kazakistan — toplam ihracat hacminin %54'ü,
Kırgızistan — %11,
Belarus — %10,
Abhazya — %7,
Gürcistan — %6.
Tedariklerin Yapısı
İhracat gelirinin en büyük payı, %10'un üzerinde yağ içeriğine sahip ürünlerden elde ediliyor — 18 milyon USD'den fazla. Benzer bir parasal değerde, %1 ila %6 yağ içeriğine sahip tatlandırılmamış süt ve krema tedariği sağlanıyor — yaklaşık 18 milyon USD.
