Rusya'nın Peynir İhracatı %13 Artış Gösterdi
Kaynak: regnum.ru
Rus süt ürünleri üreticileri, yabancı pazarlardaki varlıklarını genişletmeye devam ediyor. 2025'in ilk on ayında, peynir ve lor ihracat hacmi %13 artarak 139 milyon dolara ulaştı. Bu bilgiler Agroexport verilerine dayanarak Dairynews.today tarafından bildirildi.
Bu yılın Ocak ayından Ekim ayına kadar, Rusya'dan yaklaşık 27.000 ton bu ürünler ihraç edildi. Büyümenin ana itici gücü, Rus işlenmiş süt ürünlerinin ana tüketicisi olmaya devam eden BDT ülkelerinden gelen talepti.
İhracatın Coğrafyası
İlk üç ithalatçı şu şekildedir:
• Kazakistan: 69 milyon dolar değerinde ürün satın alarak en büyük pazar olma statüsünü korudu (toplam ihracat hacminin yaklaşık %50'si).
• Belarus: 24 milyon doların üzerinde ürün satın aldı.
• Özbekistan: peynir ve lor ithalatında 17 milyon dolardan fazla değerle önemli büyüme gösterdi.
Kırgızistan (7 milyon dolar) ve Azerbaycan (4 milyon dolar) da önemli ortaklar arasında yer aldı.
Diğer segmentlerde de pozitif bir eğilim gözlemleniyor. Üçüncü çeyrek sonu itibarıyla (Eylül 2025), peynir altı suyu ihracatında 2.3 kat artışla patlayıcı bir büyüme yaşandı. Dondurma (+%37), fermente süt ürünleri (+%23) ve fiziksel anlamda peynir ve lorun toplam hacminde (+%18) önemli büyüme kaydedildi.
İhracatın Coğrafyası
İlk üç ithalatçı şu şekildedir:
• Kazakistan: 69 milyon dolar değerinde ürün satın alarak en büyük pazar olma statüsünü korudu (toplam ihracat hacminin yaklaşık %50'si).
• Belarus: 24 milyon doların üzerinde ürün satın aldı.
• Özbekistan: peynir ve lor ithalatında 17 milyon dolardan fazla değerle önemli büyüme gösterdi.
Kırgızistan (7 milyon dolar) ve Azerbaycan (4 milyon dolar) da önemli ortaklar arasında yer aldı.
Diğer segmentlerde de pozitif bir eğilim gözlemleniyor. Üçüncü çeyrek sonu itibarıyla (Eylül 2025), peynir altı suyu ihracatında 2.3 kat artışla patlayıcı bir büyüme yaşandı. Dondurma (+%37), fermente süt ürünleri (+%23) ve fiziksel anlamda peynir ve lorun toplam hacminde (+%18) önemli büyüme kaydedildi.
