McDonald’s ve Arla Foods Sürdürülebilir Süt Üretimi için Ortaklıklarını Genişletiyor
McDonald’s, Arla Foods ile iş birliğini genişleterek İngiliz süt çiftliklerinde yeni bir sürdürülebilirlik girişimi başlattı. Bu çaba, Arla'ya süt sağlayan yaklaşık 60 organik süt çiftliğini içeriyor. Girişim, Arla’nın FarmAhead Müşteri Ortaklığı programının bir parçası olup, ReNature projesine odaklanmaktadır.
ReNature projesi, bu çiftliklerde toprak sağlığını, yaban hayatı yaşam alanlarını ve biyolojik çeşitliliği iyileştirmek için tasarlandı. Bu projeden elde edilen bulgular, Arla’nın süt tedarik havuzunda uygulanabilir sürdürülebilir tarım için ölçülebilir kriterler oluşturmak amacıyla kullanılacaktır.
McDonald’s İngiltere ve İrlanda Tarım ve Sürdürülebilir Kaynak Sağlama Müdürü Ellie Wotherspoon, İngiliz süt üretimini desteklemenin önemine vurgu yaparak, FarmAhead Müşteri Ortaklıklarının süt endüstrisinde doğaya pozitif önlemleri teşvik etmedeki rolünü vurguladı.
Arla Foods UK Tarım Direktörü Paul Dover, genişletilen iş birliğinin emisyonları azaltmayı ve biyolojik çeşitliliği artırmayı hedeflediğini belirtti. Her iki şirketin yenilikçi çözümler yoluyla daha sürdürülebilir tarım uygulamaları oluşturma konusundaki ortak amacını kabul etti.
Arla ve McDonald’s’a süt sağlayan çiftçi Will Tizzard, ortaklığa destek vererek, toprak sağlığı ve biyolojik çeşitliliğe odaklanmanın çiftlikleri ve işletmeleri güçlendirmeye yönelik faydalarını kabul etti.
Bu girişim aynı zamanda, Birleşik Krallık süt sektöründe sürdürülebilirliği hızlandırmak için sektörel bir çaba olan daha geniş Süt Yol Haritasının bir parçasını oluşturuyor. McDonald’s’ın bu yol haritasına katılımı, Değişim Planı ve Farm Forward programı ile birlikte doğaya pozitif süt üretiminde yeni bir standart belirleme taahhüdünü vurguluyor.
