Maharashtra Süt Üretimini Artırmak İçin Süt Desteğini Değerlendiriyor
Maharashtra'nın Tıp Eğitimi Bakanı Hasan Mushrif, eyaletin süt endüstrisini desteklemek için bir süt desteği uygulanmasını önerdi. Navi Mumbai'de Gokul Süt Ürünleri'nin yeni yoğurt işleme tesisinin açılışında konuşan Mushrif, Karnataka'nın litre başına 5 ₹ desteğinin başarılı bir örnek olduğunu belirtti ve Maharashtra'nın bunu takip ederek süt üretimini artırabileceğini ve süt sektörü güçlendirebileceğini söyledi.
Mushrif'in bu açıklamaları yaptığı Gokul'un Vashi şubesindeki yeni yoğurt işleme tesisi, günlük 15 metrik ton kapasiteye sahip ve modern teknoloji içeriyor. Bu genişleme, Gokul'un katma değerli süt ürünleri operasyonlarında önemli bir gelişmeyi temsil ediyor.
Gokul başkanı Navid Mushrif'in yanı sıra Yasama Konseyi'nde Muhalefet Lideri Satej Patil de dahil olmak üzere diğer yetkililer ve paydaşlar etkinliğe katıldı. 6 crore ₹ maliyetle inşa edilen tesisin, operasyonel verimliliği artırması ve aylık yaklaşık 25 lakh ₹ tasarruf sağlaması bekleniyor.
Mushrif, pazar genişlemesi, ürün kalitesinin iyileştirilmesi ve süt toplama miktarının artırılması gerektiğini vurguladı. Çiftçilerin Gokul'un iç desteklerinden faydalandığını, ancak hükümet destekli bir yardımın Maharashtra'nın süt ekosistemini daha da güçlendirebileceğini belirtti.
Gokul'un resmi eyalet süt markası olarak ilan edilmesi olasılığı da tartışıldı ve Mushrif, markanın gelenek, kalite ve güvenilirliği ile tanındığını vurguladı. Paydaşları bu tanınmayı elde etmek için teşvik etti ve markanın pazar erişimini artırmayı önerdi.
Bu gelişmeler, Maharashtra'nın süt endüstrisindeki artan maliyetler ve pazar rekabeti konusundaki geniş endişelerle uyumlu. Karnataka'nın modeline benzer bir devlet destekli sübvansiyon, rahatlama sağlayabilir ve potansiyel olarak Maharashtra'yı Hindistan'ın süt sahnesinde önde gelen bir oyuncu konumuna getirebilir.
