Leprino Foods, Dünyanın En Büyük Mozzarella Fabrikasını Tracy'de Kapatıyor

Leprino Foods, dünya çapında lider mozzarella peyniri üreticisi olarak, peynir üretim sektöründe önemli bir değişikliği işaret eden bir adımla Kaliforniya, Tracy'deki tesisini 2025 sonuna kadar kapatma planlarını açıkladı. Neredeyse elli yıldır pizza peyniri tedarik zincirinin köşe taşı olan tesis, 2025'in başından itibaren devre dışı bırakılacak.

Tesisin kapatılma kararı, öncelikle tesisin yaşı ve artan karmaşıklığı nedeniyle alındı, bu da artık şirketin modern teknik gereksinimlerini veya sürdürülebilirlik hedeflerini desteklememekteydi. Tracy tesisi, ekonomik açıdan modernize edilmesi zor hale gelmişti ve işletmeye devam etmenin faydalarından daha ağır basıyordu.

Bu kapanış, yaklaşık 550 çalışanı etkileyecek olup, Leprino Foods, işten çıkarma paketleri ve diğer yerlere taşınma fırsatları gibi destekler sunma taahhüdünde bulunmaktadır. Kademeli kapanış, Orta Vadi'nin sanayi sektörünü önemli ölçüde etkileyecek ve yerel üreticiler için süt tedarik yollarının yeniden düzenlenmesini gerektirecektir.

Kapanmaya rağmen, Leprino Foods, Amerika Birleşik Devletleri'nde dokuz diğer üretim tesisi ve Birleşik Krallık ile Brezilya'daki operasyonlarıyla küresel pazarda güçlü bir varlığını sürdürmektedir. Şirket, Tracy tesisinden kaybedilen üretim kapasitesini karşılamak için kalan tesislerini optimize etmeyi planlamaktadır.

Tracy Belediye Başkanı Nancy Young da dahil olmak üzere yerel sivil liderler, büyük bir işverenin kaybının ekonomik etkileri konusunda endişelerini dile getirdiler. Şehir ve Leprino Foods, sanayi sahasının gelecekteki kullanımları üzerinde düşünmekte olup, daha geniş süt ürünleri topluluğu mozzarella fiyatlandırma ve dağıtım üzerindeki potansiyel etkileri değerlendirmektedir.