Lactalis, Küresel Süt Ürünleri Sıralamasında Lider Konumunu Korudu
Fransız süt ürünleri grubu Lactalis, sıralamaya göre 2025 yılında 35,5 milyar € ciro ile ilk sırada yer aldı. İsviçre'den Nestlé ve Amerika Birleşik Devletleri'nden Dairy Farmers of America sonraki iki sırayı işgal etti.
Arla Foods, Danone ve Yili Group'un önüne geçerek dördüncü sıraya yükseldi. FrieslandCampina, Saputo, Mengniu ve Fonterra ilk on sırayı tamamladı. 20 şirket arasında, 2025 yılında toplam ciro 267 milyar dolara veya 229 milyar €'ya ulaştı.
RaboResearch’in Kuzey Amerika’daki süt ürünleri kıdemli analisti Lucas Fuess, sektörde konsolidasyonun devam eden bir özellik olduğunu belirtti. Rapor, Arla Foods’un DMK Group ile birleşmesi, FrieslandCampina’nın Milcobel ile birleşmesi ve Lactalis’in yaptığı satın almaların ölçek ve yatırım kapasitesinin rolünü vurgulayan işlemler olduğunu belirtti.
Rapor ayrıca, süt ürünleri şirketlerinin belirli pazarlarda liderlik kurabilecekleri iş alanlarını hedeflediklerini söyledi. Fonterra, içerik ve yiyecek servisine odaklanırken, Froneri ve Magnum kategoriye özgü iş modelleri olarak örnek gösterildi.
RaboResearch, genişleme beslenme, protein içerikleri, özel peynirler ve fonksiyonel süt ürünleri gibi daha yüksek değerli alanlarda gerçekleştiğini belirtti. Bu segmentler, sıralama tarafından kapsanan şirket portföylerindeki ve pazar konumlamalarındaki daha geniş değişikliklerle birlikte listelendi.
DMK birleşmesinden ve Unilever’in dondurma işini ayırmasından sonra İlk 20’nin bileşimi değişti. Emmi ve Magnum sıralamaya girdi ve Magnum 11. sırada yer aldı. Rapor ayrıca Royal A-ware'ı Hollanda'da büyüme peşinde olan bir şirket olarak da bahsetti.
RaboResearch, ölçek, katma değerli inovasyon ve farklılaşmanın gelecekteki liderler olarak tanımladığı şirketleri ayırt edeceğini söyledi. Bu nedenle sıralama, hem şirket pozisyonlarındaki değişiklikleri hem de birleşmelerin, ayrılmaların ve satın almaların 20 en büyük süt ürünleri iş grubuna olan etkisini kaydetti.
