İrlandalı süt çiftçileri süt fiyatlarının iyileşme belirtileri gösterdiğini bildirdi

İrlanda Süt Ürünleri Tedarikçileri Derneği (ICMSA), çiftliklerde yaz aylarında sınırlı ot teminine rağmen süt piyasalarının iyileşme belirtileri gösterdiğini söyledi. Derneğin süt komitesi başkanı Noel Murphy, 2026'nın ilk altı ayının çiftçilere ödenen fiyatlarda 2025'in aynı dönemiyle karşılaştırıldığında litre başına 13 cent'lik bir fark yarattığını belirtti.

Murphy, 2026'nın süt çiftçiliği için "korkunç bir yıl" olduğunu tanımladı. Süt fiyatlarındaki düşüşün, çiftçilerin karlarını etkili bir şekilde ortadan kaldırdığını ve buna ek olarak kuraklık ve Basra Körfezi'ndeki çatışmayla ilgili ek masrafların da hesaba katıldığını söyledi.

ICMSA'ya göre, Ocak ayında Hollanda süt spot kotaları litre başına 30 cent civarındaydı. Fiyatlar, Mart ve Haziran ayları arasında düzensiz bir şekilde hareket etse de, litre başına yaklaşık 10 cent arttı. Dernek, Haziran ayından itibaren yönün olumlu olduğunu söyledi.

ICMSA'nın belirttiği en son üç aylık dönemde, tam yağlı süt tozu litre başına 8 cent artarken, tereyağı ve yağsız süt tozunun standart bir endüstri kombinasyonu litre başına 4 cent arttı. Dernek, piyasa verilerinin Ağustos süt fiyatı artışını en az litre başına 2 cent desteklediğini söyledi.

Murphy, kooperatiflerin artışı tedarikçilere sunması gerektiğini söyledi. Süt çiftliklerinin biriken faturalarla karşı karşıya olduğunu ve zorlu bir dönemden sonra daha yüksek fiyatlara ihtiyaç duyulduğunu belirtti. "Artış piyasada mevcut ve bunun derhal çiftçi tedarikçilere geri gönderilmesi gerekiyor," dedi.

Lakeland Dairies, Ağustos ödemesini onaylayan ilk işleyici oldu. İrlanda Cumhuriyeti'nde standart bileşenleri %3.6 yağ ve %3.3 protein olan süt için litre başına 39.1 cent, KDV dahil ve litre başına 0.5 cent Sürdürülebilirlik Teşvik Ödemesi içeren bir taban fiyat ödeyecek. Taban fiyat Temmuz ayına göre litre başına 0.6 cent daha yüksekken, ortalama ödeme litre başına 44.7 cent olacak. Kuzey İrlanda'da, Lakeland litre başına 31.4p taban fiyat ödeyecek ve bu da sürdürülebilirlik ödemesi dahil olmak üzere litre başına 0.5p artış anlamına geliyor.