Rus Dondurma İhracatı 2025'in İlk Dokuz Ayında %30 Arttı
Başlıca ihracat destinasyonları EAEU ülkeleri ve komşu bölgeler olmaya devam ediyor. En büyük üç alıcı Kazakistan, Belarus ve Özbekistan oldu. Kazakistan'a dondurma ihracatı dokuz ayda 26 milyon dolara ulaştı, bu önceki yıla göre %41 daha fazla. Belarus'a ihracat %32 artarak 12 milyon dolara, Özbekistan'a ise %13 artarak 6.6 milyon dolara yükseldi.
Moğolistan, Rus dondurması ithalatını %16 artırarak 6 milyon dolara çıkaran yabancı pazarlar arasında dördüncü sırada yer aldı. Çin, 2.5 milyon dolarlık gönderimle ihracat yapısında altıncı sıradaki konumunu korudu.
En yüksek büyüme oranları yeni ve gelişmekte olan pazarlarda kaydedildi. Örneğin, Irak'a yapılan gönderimler 2.7 kat, Güney Kore'ye 2.5 kat ve Nijerya'ya yıllık bazda 2.1 kat arttı.
Federal Merkez "Agroexport"un başkanı İlya Ilyushin, dondurma sektörünün yaptırımlara alternatif pazarlara yönelerek uyum sağladığını belirtti. Ona göre, 2025 yılında Rus dondurması 50'den fazla ülkeye tedarik ediliyor ve 2030 yılına kadar ihracat 110 milyon doları aşabilir.
Soyuzmoloko Genel Müdürü Artem Belov, dondurmayı süt ürünleri ihracatını çeşitlendirmek için en umut verici segmentlerden biri olarak tanımladı. Birliğin tahminlerine göre, Rusya'da 2025 yılında dondurma üretimi yaklaşık 650.000 tona çıkabilir. Ayrıca tedarik coğrafyasının genişlediğini ve Çin, Orta Doğu, Afrika ve Asya-Pasifik bölgesinden Rus ürünlerine olan ilginin arttığını belirtti.
Artem Belov'a göre, ihracat, süt ürünleri şirketlerine satış kanallarını çeşitlendirme, iç pazara bağımlılığı azaltma ve karlılığı artırma gibi stratejik avantajlar sağlar ve aynı zamanda kalite, ambalajlama ve lojistik standartlarının iyileştirilmesini teşvik eder.
Renna Grubu'nun ihracat genişletme uygulamalarındaki başarı, "Korenovsk Süt ve Konserve Fabrikası" ve "Gerçek Dondurma Fabrikası" Genel Müdürü Igor Moskovtsev'in deneyimiyle doğrulanmaktadır. "Korovka iz Korenovki" markasıyla dondurma neredeyse 10 yıldır yurtdışına tedarik ediliyor ve satışlar 15'ten fazla ülkeye yayılmış durumda. 2025 yılında şirketin ihracat hacmi 1.500 tona ulaştı, daha önce yılda yaklaşık 500 tondu. Grubun 2016'dan bu yana toplam dondurma ihracatı 10.000 tona yaklaştı.
Renna Grubu'nun ana pazarları Abhazya, İsrail, Ermenistan, Kazakistan ve Özbekistan olmaya devam ediyor. Aynı zamanda, ihracat satışlarının %65'i klasik formatta — kupa içinde plombir olarak gerçekleşiyor. Şirketin öncelikli yeni yönleri arasında Malezya, Endonezya, Umman, Suudi Arabistan, Ürdün yer alıyor ve Çin'e tedarikleri geliştirmeye devam ediyor.
