2025'te Rusya'nın Süt Ürünleri İhracatı %5 Azalırken Gelir 599 Milyon Dolara Yükseldi
Birliğin değerlendirmesine göre, sektörün ihracat geliri 2025 yılında 599 milyon dolara yükseldi, bu da 2024'teki 521 milyon dolarlık gelire kıyasla bir artış anlamına geliyor. Soyuzmoloko, tam yağlı süt tozu, yağsız süt tozu, peynir altı suyu, peynir ve dondurmayı öncelikli ihracat yönleri olarak belirtiyor.
2025 yılında Rusya'ya süt ürünleri ithalatı da 2024'teki 7,1 milyon tondan 6,6 milyon tona düştü. Birlik, 2026 yılında bu rakamın daha da azalarak 6,5 milyon tona düşeceğini öngörüyor.
Soyuzmoloko'nun tahminlerine göre, Rusya'da süt üretimi 2025 yılında 34,3 milyon tona yükseldi (bir önceki yıl 34 milyon tondu). Piyasaya sürülen süt hacmi ise 2024'teki 26,1 milyon tondan 26,7 milyon tona çıktı. 2030 yılına kadar sektörün üretimi 38,8 milyon tona, piyasaya sürülen süt hacmini ise 32,2 milyon tona çıkarmayı hedefliyor.
2026 yılı için Soyuzmoloko, ihracat hacimlerinin 1,1 milyon tona geri dönmesini bekliyor, bu da 2025'e kıyasla %8'lik bir artışa denk geliyor.
