EFSA ABD Süt Ürünleri HPAI'nin Avrupa'ya Ulaşma Riskinin Düşük Olduğunu Bildiriyor

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), ABD'deki süt ineklerinde bulunan yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) türünün Avrupa'ya ulaşma riskinin çok düşük olduğunu belirten yeni bir rapor yayınladı. Buna rağmen, EFSA uzmanları, virüsün Avrupa'ya ulaşması halinde AB ülkeleri için potansiyel sonuçların önemli olabileceği konusunda uyardı.

Önleyici Tedbirler

EFSA, bu H5N1 genotip virüsünün Avrupa'ya girmesini ve yayılmasını önlemek için birkaç önleyici tedbir belirledi. Öneriler arasında etkilenen bölgelerden ticaret kısıtlamaları ve sağım ekipmanlarının titizlikle temizlenmesi yer alıyor. Bir salgın durumunda, hem kümes hayvanları hem de süt sığırları sektörlerinde etkileri azaltmak için koordineli çabalar tavsiye ediliyor.

Gözetim ve Biyogüvenlik

EFSA, çiftçiler ve veterinerler arasında farkındalığın artırılmasını ve erken tespit için gözetimin güçlendirilmesini öneriyor. Bulaşmayı önlemek için etkilenen bölgelerde sığır hareketinin kısıtlanması ve çiftlikler arasında çalışan, araç ve ekipman değişiminin engellenmesi tavsiye ediliyor. Bu ve diğer mevcut HPAI türlerini Avrupa'da kontrol altına almak için sıkı biyogüvenlik önlemleri esastır.

Gıda Güvenliği Düşünceleri

Değerlendirme ayrıca virüsün gıda yoluyla potansiyel bulaşmasını da kapsıyor. Tüketiciler için birincil risk, çiğ süt, çiğ ağız sütü veya çiğ süt kreması yoluyla olacaktır. Ancak, EFSA, pastörizasyon gibi termal işlemlerin süt ürünlerindeki viral varlığı azaltmada son derece etkili olduğunu vurguluyor. Özellikle, bu spesifik genotip ile gıda kaynaklı insan enfeksiyonu vakası bildirilmemiştir.

Bu görüş, Temmuz 2025'te ABD'deki durumu ve virüsün potansiyel yayılma yollarını analiz eden bilimsel bir raporu takip ediyor.