EFSA, ABD Süt Sığırlarından Avrupa'ya Kuş Gribi Riskinin Düşük Olduğunu Değerlendirdi

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), ABD süt sığırlarında bulunan yüksek patojenik kuş gribi (HPAI) türünün Avrupa'ya ulaşma olasılığını çok düşük olarak değerlendirmiştir. Buna rağmen, EFSA virüsün gelmesi durumunda AB ülkelerini önemli ölçüde etkileyebileceğini vurgulamıştır. Bu nedenle EFSA, çiftçiler ve veterinerler arasında farkındalığın artırılmasını ve erken tespit için gözetimin güçlendirilmesini önermektedir.

Avrupa Komisyonu'nun talebi üzerine, EFSA şu anda ABD süt sığırlarında dolaşan H5N1 genotip virüsünün yarattığı risklere odaklanarak, Avrupa'ya girişini ve yayılmasını önlemek amacıyla alınabilecek tedbirleri belirlemiştir. Bu tedbirler, etkilenen bölgelerden ticaretin kısıtlanması ve sağım ekipmanlarının kapsamlı temizliği gibi önlemleri içerebilir.

EFSA, bir salgın durumunda hem kümes hayvanlarında hem de süt ineklerinde koordineli eylemlerin genel etkiyi en aza indirmek için gerekli olduğunu belirtmektedir. Etkilenen bölgelerde sığır hareketlerine kısıtlamalar getirilmesi, çiftlikler arasında işçi, araç ve ekipman değişiminin önlenmesi ve sıkı biyogüvenlik önlemlerinin uygulanması önerilmektedir. Bu tedbirler, Avrupa'da zaten mevcut olan diğer HPAI türlerinin kontrol altına alınmasına da yardımcı olabilir.

EFSA raporu ayrıca virüsün gıda yoluyla bulaşma potansiyelini inceleyerek, birincil tüketici maruziyet yolunun çiğ süt, kolostrum veya süt kreması olacağını belirtmiştir. Ancak EFSA, pastörizasyon gibi termal işlemlerin süt ve süt ürünlerindeki virüsü azaltmada son derece etkili olduğunu ve bu özel genotip ile gıda kaynaklı insan enfeksiyonu vakalarının bugüne kadar bildirilmediğini vurgulamıştır.