Wisconsin'da Süt İneklerinde Kuş Gribi Tespit Edildi: Süt Güvenliği ve Fiyatlara Etkisi

Wisconsin Tarım, Ticaret ve Tüketici Koruma Bakanlığı (DATCP), Dodge County'deki bir süt ineği sürüsünde kuş gribi tespit edildiğini duyurdu. Bu, Wisconsin'deki süt sığırlarında doğrulanan ilk vaka olarak kayıtlara geçti. Dr. Elisabeth Patton'a göre, bu keşif, daha önce negatif sonuç veren 24,000'den fazla örneğin test edilmesinin ardından yapıldı.

Vakadan sonra, etkilenen sürü karantinaya alındı ve enfeksiyon kaynaklarını belirlemek ve daha fazla yayılmayı önlemek için soruşturmalar başlatıldı. Doğrulanmış vakaya rağmen, Wisconsin Çiftçiler Birliği Başkanı Darin Von Ruden gibi uzmanlar, süt, peynir ve tereyağı gibi pastörize süt ürünlerinin tüketim için güvenli olduğunu kamuoyuna temin etti. Pastörizasyon süreci virüsü etkili bir şekilde ortadan kaldırır.

Von Ruden ayrıca, bir süt ineğinde görülen kuş gribi vakasının süt fiyatlarını önemli ölçüde etkilemesinin beklenmediğini belirtti. Bahsi geçen inek günde 80 ila 100 pound arasında süt üretiyordu ve üretimi azalsa da, sürünün geri kalanı normal seviyelerde süt üretmeye devam ediyor.

Süt çiftçisi Lonnie Holthaus, eyaletin süt denetim sistemine olan güvenini dile getirerek, Wisconsin'in süt kalitesi konusunda yüksek standartlara sahip olduğunu vurguladı. Holthaus, "Muhtemelen kalite süt ve işleri takip etme açısından ülkenin en sıkı eyaletiyiz," dedi.

Bu virüsün insan sağlığı riski düşük olarak değerlendiriliyor ve DATCP, çiftçilere sığırlarında herhangi bir hastalık belirtisini derhal bildirmeleri tavsiyesinde bulunuyor.