Итоги года от The DairyNews Central Asia. Люди. События. Бизнес

Сауле Жанкина, заместитель директора Молочного союза Казахстана:

Каким был 2023 год для вашей организации? Опишите 3 словами.

 — Как всегда насыщенным, интересным, в работе и оппозиции с госорганами.

Самое важное решение года.

— Решение о развитии новых направлений в отрасли и в Молочном союзе — верблюжье молоко и продукты переработки.

Какое событие 2023 года оказало наибольшее влияние на вашу компанию?

— На отрасль оказывали большое влияние стагнация рынка, рост цен на сырье, вход молочной продукции с соседних государств по демпинговым ценам, сток сырого молока от соседей.

С какими трудностями столкнулись в 2023 году? Как удалось их преодолеть?

— Усиление конкуренции на внутреннем рынке, снижение экспорта. Удалось их преодолеть путем усиления ветеринарного и санитарного контроля, привлечения общественных организаций к отбору продукции.

Каким достижением 2023 года вы гордитесь больше всего?

— Большая работа проводилась по изменениям в Налоговом кодексе. Пока на данном этапе удалось отстоять преференции по отрасли в виде дополнительного зачета. Создание множественных площадок для обсуждения проблем отрасли, путей решения.

Что больше всего разочаровало в 2023 году?

— Равнодушие уполномоченных органов, заинтересованных в развитии отрасли, формальное отношение, отсутствие диалога с бизнесом.

Какую лучшую новость вы получили в этом году?

— Кажется, она еще впереди.

Какие свои действия вы хотели бы повторить в новом году?

— Встречи, общения, поездки по регионам, обмен опытом и знаниями.

Чего вы ждете от 2024 года? Какие цели ставите?

— Большие ожидания, что будет сформирована концепция развития АПК — четко, внятно и индикативами. Цель у Молочного союза одна — защита прав, интересов молокоперерабатывающих предприятий, и мы будем на всех площадках также доводить голос бизнеса. Задача — чтобы госорганы нас услышали и вышли на диалог, работать с ним конструктивно по всем проблемным вопросам. Многие шаги должны сделать госорганы, так как мы постоянно принимаем попытки к диалогу.

Какие тренды будут определять развитие молочной индустрии в Казахстане в 2024 году?

— Последний год отсрочки по Техническому регламент у Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033) в части сырого молока: внимание на качество, отбор поставщиков, соответствующих требованиям, снижение ЛПХ, увеличение товарных ферм.

Как вы оцениваете перспективы молочного экспорта из Казахстана?

— Он есть, и это доказали предприятия, поставляющие мороженое, молочные напитки (в Китай - типа «Тан»), сыры из верблюжьего молока, повышенный интерес к курту и т.д. Думаем, нам есть, что экспортировать и чем удивлять потребителей за пределами РК.

Какие технологии вы считаете ключевыми для повышения эффективности молочного бизнеса в 2024 году?

— Гигиена производства, новые вкусы, цифровизация, интеграция, сохранение аутентичности национальных молочных продуктов и выход с ними на внешние рынки.

Какие качества потребуются компаниям и лидерам в 2024 году, чтобы сохранить положение на рынке и преуспеть?

— Быть гибкими на рынке, информированными, честными с потребителями; а также умение удивлять и радовать вкусами.

Ваши пожелания коллегам и игрокам индустрии в новом году.

— Конечно, успехов, новых идей, стабильного коллектива, высокопрофессиональных кадров, устойчивого финансового состояния и больше общения в бизнес-сообществе и в кругу близких. Консолидации бизнеса для отстаивания своих интересов, активности.