Горячая тема
Мировой рынок верблюжьего молока может вырасти до 2,02 миллиарда долларов к 2032 году
Fact.MR, авторитетный орган по исследованию рынка, прогнозирует, что к 2032 году мировой рынок верблюжьего молока достигнет 2,02 млрд долларов, при этом ожидается, что продажи продуктов из верблюжьего молока будут расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 4,1%. В отчете представлен всесторонний обзор прогнозов роста, ключевых тенденций и перспективных сегментов рынка для потенциальных инвесторов. Читать полностью
Комментарии экспертов
Галымжан Мейрамбеков, заместитель директора ТОО «Евразия Инвест ЛТД», производитель сухого кобыльего молока:— Я считаю, что в Казахстане следующие 10-20 лет однозначно будет эволюционировать кобылье молоко. На этом молоке можно производить шоколад, йогурты, косметику, детское питание. Мы сейчас производим только сырье, у нас сейчас просто сухое молоко, поэтому в будущем будем заниматься уже производством субпродуктов. Мы - мировые лидеры по производству кобыльего молока, больше нас только монголы производят молока в мире. Но у них там 3 млн лошадей на 3 млн человек.
Популярные темы
Важные новости
19.10.2026
Егор Филиппов приехал в Казахстан около пяти лет назад, чтобы поставить сырное производство для ресторанов. До этого он работал технологом сети «Сыроварня» Аркадия Новикова и участвовал в запуске производств в разных странах. Сегодня его компания «Сырные традиции» работает в Алматы и Астане. В беседе с DairyNews.today Егор рассказывает, почему сделал ставку на буррату и страчателлу, как цена молока влияет на ассортимент, чего не хватает сырному рынку Казахстана и зачем он едет на конгресс AqAltyn.
Читать полностью
