RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Комментарии экспертов

Галымжан Мейрамбеков, заместитель директора ТОО «Евразия Инвест ЛТД», производитель сухого кобыльего молока
Галымжан Мейрамбеков, заместитель директора ТОО «Евразия Инвест ЛТД», производитель сухого кобыльего молока:
— Я считаю, что в Казахстане следующие 10-20 лет однозначно будет эволюционировать кобылье молоко. На этом молоке можно производить шоколад, йогурты, косметику, детское питание. Мы сейчас производим только сырье, у нас сейчас просто сухое молоко, поэтому в будущем будем заниматься уже производством субпродуктов. Мы - мировые лидеры по производству кобыльего молока, больше нас только монголы производят молока в мире. Но у них там 3 млн лошадей на 3 млн человек.
Важные новости
04.05.2026
В рамках проекта Sustain MENA DairyNews.today продолжает исследовать, как бизнес и продовольственные системы по всему региону адаптируются к усиливающемуся экологическому и экономическому давлению. В этом интервью доктор Разик Какар — международный эксперт по производству верблюжьего молока, этноэколог и специалист по традиционным системам животноводства — делится своим мнением о том, почему локально адаптированные подходы, традиционные знания и устойчивые модели производства становятся критически важными для будущего продовольственных систем в MENA.
Читать полностью