19.01.2024

Комментарий эксперта

Бокейхан Абишев, генеральный директор «Борте Милка»
Бокейхан Абишев, генеральный директор «Борте Милка»:

— У нас меньше экспорта, больше импорта. Сколько наших денег уходит за границу, но деньги из-за рубежа к нам не поступают! Поэтому я думаю, что это правильное решение. Когда-то мы отправляли мясо только в Узбекистан, теперь мы отправляем и в Россию, и рядом Китай стал покупать наше мясо, это очень хорошо. Но вряд ли молочную продукцию будет покупать Россия, потому что у них много молочной продукции, но мясо будут покупать. В общем, хорошее решение, я поддерживаю это.

24.05.2024
Новость об уходе компании Chr. Hansen, крупнейшего поставщика заквасок для российских молокоперерабатывающих комбинатов, наделала много шума в отечественной молочной отрасли. The DairyNews собрал комментарии экспертов, чтобы узнать, как повлияет уход датской компании на российский рынок кисломолочной продукции, отразится ли это на ценах, ассортименте и качестве продуктов, и есть ли варианты для замещения закваски другими производителями.
Читать полностью