Tendencias Variadas en las Exportaciones de Lácteos desde Argentina, Chile y Uruguay
Datos recientes revelan tendencias contrastantes en los mercados de exportación de productos lácteos de Argentina, Chile y Uruguay. En Argentina, el precio promedio de exportación de productos lácteos disminuyó un 1.80% a USD 3,596.06 por tonelada, con una reducción significativa en el volumen de exportación, que cayó un 30.19% a 13,789.89 toneladas. El número de destinos de exportación también se redujo de 24 a 15, lo que representa una disminución del 38.46%.
El mercado chileno enfrentó desafíos similares, con el precio promedio de exportación cayendo un 5.72% a USD 2,897.93 por tonelada. El volumen de exportación disminuyó un 33.57% a 2,418 toneladas. Sin embargo, Chile logró aumentar su número de destinos de exportación de 11 a 13, un crecimiento del 18.18%, lo que indica una diversificación geográfica a pesar de la reducción de la actividad exportadora.
Uruguay, por otro lado, mostró una trayectoria positiva. El precio promedio aumentó un 2.62% a USD 3,596.29 por tonelada. Los volúmenes de exportación incrementaron un 20.41% a 10,822.46 toneladas, y el número de destinos se expandió de 24 a 26, marcando un aumento del 8.33%.
Al examinar productos específicos, Argentina vio la mayor disminución de precios en el permeato de suero, que cayó un 15.70%. Sin embargo, hubo aumentos de precios en el queso duro, la leche en polvo entera y el concentrado de proteína de suero al 35% (WPC 35%).
El aumento más notable en Chile fue en el precio de la leche en polvo desnatada, que subió un 21.75%. En Uruguay, el progreso más significativo se observó en el queso duro, seguido por el queso semi-duro, destacando el sólido desempeño de su cartera de exportaciones.
Estas variaciones en el sector de exportación de lácteos ilustran las diferentes dinámicas dentro de la región del Cono Sur. Mientras que Argentina y Chile enfrentaron declives, el desempeño de Uruguay se caracterizó por el crecimiento en todos los indicadores monitoreados.
