Tamil Nadu y Mumbai aumentan las tarifas de la leche en ₹6 y ₹9 respectivamente
El gobierno de Tamil Nadu ha aprobado un aumento adicional de ₹3 por litro para la leche cruda comprada a los agricultores cooperativos que suministran a Aavin, la red láctea respaldada por el estado. El aumento sigue a un ajuste anterior de ₹3 introducido menos de dos semanas antes, llevando el precio de adquisición de ₹38 a ₹41 por litro y luego a un nuevo punto de referencia de ₹44.
Más de 300,000 productores de leche afiliados al sistema cooperativo están cubiertos por el aumento combinado de ₹6. Las autoridades estatales estiman que la última decisión aumentará el gasto del gobierno en aproximadamente ₹60 crore al mes. Anualmente, se espera que el gasto adicional sea de aproximadamente ₹720 crore.
Las revisiones de precios reflejan mayores gastos reportados en toda la producción láctea. Los costos han aumentado para la alimentación comercial del ganado, forraje verde, cáscaras de grano y tortas de aceite, mientras que los agricultores y operadores también enfrentan mayores gastos en transporte, mantenimiento de animales y operaciones de establos para el ganado.
En Mumbai, la Asociación de Productores de Leche de Bombay ha establecido una nueva tarifa mayorista de ₹102 por litro, frente a ₹93. El aumento de ₹9 entra en vigor el 1 de septiembre, y la asociación ha declarado que la tarifa revisada se mantendrá hasta el 28 de febrero de 2027.
Los operadores de establos comerciales y los agricultores de leche en el oeste de India identificaron los crecientes costos de mantenimiento y nutrición animal al explicar el ajuste de Mumbai. Las decisiones de Tamil Nadu y Mumbai afectan diferentes puntos en la cadena de suministro: los pagos de adquisición a los agricultores cooperativos en Tamil Nadu y el precio mayorista en Mumbai.
Se espera que los mayores costos a nivel de granja y al por mayor ejerzan presión sobre los productos lácteos al por menor durante la temporada de festivales. Los analistas de mercado citados en el informe dijeron que los procesadores de leche líquida, cuajada, paneer y dulces tradicionales a base de leche podrían enfrentar márgenes más ajustados, con posible presión sobre los precios minoristas a medida que aumenta la demanda estacional.
