全球牛奶产量因欧美强劲产出而增加

三月份，全球牛奶产量显著增长，多个国家的年同比增幅显著。德国在欧洲领先，牛奶收集量增长了7%，创下了新的月度记录。法国也报告了5%的增长，尽管每周数据表明增速可能放缓。荷兰的增幅为6.1%，而波兰的牛奶供应增长了3.2%。相反，爱尔兰的产量比去年同期下降了0.7%，去年同期表现尤为强劲。

在欧洲之外，美国三月份报告牛奶供应增加了2.3%。在新西兰，有利的天气和强劲的牛奶价格促成了持续高水平的产出。澳大利亚也表现出稳健增长，尽管生产者因饲料、燃料和其他农场投入品的成本上升而保持谨慎。在南美洲，阿根廷得益于天气条件的改善，牛奶收集量增加。

中国的乳制品行业继续增长，官方统计数据显示，今年第一季度牛奶供应增加了3.4%。尽管Ornua表示全球牛奶供应增长可能接近其峰值，但全球牛奶产量的高水平预计会比最初预期的持续更久。

在欧洲，强劲的出口需求和稳定的零售销售支持了乳制品的价格，即便在地缘政治紧张局势升级的情况下也是如此。报告强调，虽然生产水平仍然很高，但全球乳制品市场的动态开始发生变化。