Yili Grubu, Yenilikçi Bileşenlerle Hassas Süt Beslenmesini İlerletiyor
Yili Grubu, süt endüstrisinde yüksek değerli beslenme ve kişiselleştirilmiş süt ürünlerine vurgu yaparak dönüştürücü bir aşamayı yönetiyor. Ignatius Szeto, Yili Grubu başkan yardımcısı, Global Süt Kongresi'nde verdiği ana konuşmada şirketin yaklaşımını vurguladı. Genellikle beslenme ürünlerinden, bağırsak sağlığı ve bağışıklık desteği gibi belirli sağlık hedeflerine uygun çözümlere geçişe işaret etti.
Yili'nin stratejisinin merkezinde, gelişmiş süt işleme teknolojilerinin geliştirilmesi yer alıyor. Şirket, bağışıklık destekleyici özellikleriyle bilinen yüksek saflıkta laktoferrin tozu ve doğal peynir ve mineralden arındırılmış peynir altı suyu gibi diğer süt bileşenlerinin üretiminde önemli ilerlemeler kaydetti. Bu yenilikler, Yili'nin ürünlerinin besin değerini artırma çabalarının bir parçasıdır.
Yili, Ulusal Süt Teknolojisi Yenilik Merkezi ile iş birliği yaparak β-kazein ve α-laktalbumin gibi kilit bileşenlerin çıkarılması teknolojilerinin endüstriyel uygulamaları üzerinde çalışmaktadır. Çin'de 2026 yılına kadar tamamlanması beklenen Sağlık Vadisi Küresel Akıllı Peynir Üretim Üssü'nün Üçüncü Aşaması, Yili'nin yüksek kaliteli süt bileşenleri üretim yeteneklerini artırması beklenmektedir.
Yili ayrıca üstün tat ve doku taleplerini karşılamak için duyusal yeniliğe odaklanıyor. Youngfun Chewy Lemon ürünü, katmanlı limon deneyimiyle genç tüketicilere hitap ediyor. Ayrıca Yili, 2026 yılına kadar ultra-anlık sterilizasyon teknolojisi kullanarak MiaoXian (Anında Taze) adlı premium taze süt markasını tanıtmayı planlıyor.
Geleneksel Çin sağlık felsefesini entegre ederek, Yili, Tong Ren Tang ile birlikte fonksiyonel gıda ve wellness ürünleri geliştirmek için diyet terapisi yeniliğini araştırıyor. Xinhuo serisi diyet formüllü süt tozları, kan şekeri kontrolü ve kemik sağlığı gibi belirli sağlık ihtiyaçlarını hedefliyor.
Teknolojik cephede, Yili, Gonglao'nun Hulunbuir Sürü Süt Derisi Yoğurdu ve Changqing Limon & Yulaf Patlayan Boncuklar Probiyotik Yoğurdu gibi ürünleriyle Dünya Süt İnovasyon Ödülleri'nde tanındı. Bu ödüller, Yili'nin tüketici odaklı yenilikçiliğe ve küresel Ar-Ge ağına olan bağlılığını yansıtıyor.
Genel olarak, Yili'nin hassas süt beslenmesindeki çabaları, çeşitli yaşam evrelerinde hedeflenen sağlık çözümleri sunmayı amaçlayan güçlü bir araştırma ve geliştirme, stratejik ortaklıklar ve tüketici içgörüleri odaklı bir temele dayanmaktadır.
