Arjantin, Şili ve Uruguay'ın Süt Ürünleri İhracatındaki Değişen Eğilimler

Son veriler, Arjantin, Şili ve Uruguay'ın süt ürünleri ihracat pazarlarında zıt eğilimler olduğunu ortaya koyuyor. Arjantin'de süt ürünlerinin ortalama ihracat fiyatı %1,80 azalarak ton başına 3.596,06 ABD dolarına düştü ve ihracat hacminde de %30,19'luk bir azalma ile 13.789,89 tona geriledi. İhracat destinasyonlarının sayısı da 24'ten 15'e düşerek %38,46'lık bir azalma gösterdi.

Şili pazarı benzer zorluklarla karşılaştı, ortalama ihracat fiyatı %5,72 düşerek ton başına 2.897,93 ABD dolarına indi. İhracat hacmi %33,57 azalarak 2.418 tona geriledi. Ancak, Şili ihracat destinasyonlarının sayısını 11'den 13'e çıkararak %18,18'lik bir büyüme gösterdi ve bu, azalan ihracat faaliyetlerine rağmen coğrafi çeşitlenmeye işaret ediyor.

Öte yandan, Uruguay olumlu bir gelişim gösterdi. Ortalama fiyat %2,62 artarak ton başına 3.596,29 ABD dolarına çıktı. İhracat hacimleri %20,41 artarak 10.822,46 tona yükseldi ve destinasyon sayısı 24'ten 26'ya çıkarak %8,33'lük bir artış gösterdi.

Belirli ürünler üzerinde yapılan incelemede, Arjantin'de en büyük fiyat düşüşü %15,70 ile peynir altı suyu permeatında görüldü. Ancak sert peynir, tam yağlı süt tozu ve WPC %35 (peynir altı suyu protein konsantresi) fiyatlarında artışlar yaşandı.

Şili'de en dikkat çekici artış %21,75 ile yağsız süt tozunda oldu. Uruguay'da ise en büyük ilerleme sert peynirde, ardından yarı sert peynirde gözlendi ve bu, ülkenin ihracat portföyünün sağlam performansını vurguluyor.

Süt ürünleri ihracat sektöründeki bu farklılıklar, Güney Konisi bölgesindeki dinamiklerin farklılıklarını ortaya koyuyor. Arjantin ve Şili düşüşlerle karşılaşırken, Uruguay'ın performansı izlenen tüm göstergelerde büyüme ile işaretlendi.