Birleşik Krallık Süt Karbon Ağı, Süt Çiftliklerinde Emisyon Azaltımına Öncülük Ediyor
Birleşik Krallık Süt Karbon Ağı (UK-DCN), İngiltere, İskoçya, Galler ve Kuzey İrlanda'daki süt çiftliklerinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını azaltmayı amaçlayan bir girişimdir. Agri-Gıda ve Biyobilimler Enstitüsü tarafından yürütülen ve Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığı (Defra) tarafından finansal olarak desteklenen bu proje, araştırma kurumları, çiftçi birlikleri ve endüstri organizasyonlarından oluşan bir konsorsiyumu içermektedir.
Şu anda, coğrafi bölgelere dayalı dört ağa bölünmüş olan projede 50'den fazla süt çiftliği yer almaktadır: Güney ve Güney-Batı İngiltere/Galler; Cumbria ve Güney-Batı İskoçya; Kuzey-Batı İngiltere; ve Kuzey İrlanda. Sadece Kuzey İrlanda'da yaklaşık 20 çiftlik, çeşitli buzağılama desenleri, otlama tarzları ve sürü büyüklüklerini sergileyerek projeye katılmaktadır.
Girişim, bireysel çiftliklere özel çözümler sunmayı hedefleyen üç yıllık bir proje olarak tasarlanmıştır. Her çiftlik, hayvancılık yetiştiriciliği, beslenme, sağlık iyileştirmeleri ve besin yönetimi gibi çeşitli yaklaşımlar aracılığıyla karbon ayak izi azalmalarını takip etmek için özelleştirilmiş ölçüm planları almaktadır.
Tarımsal ve Bahçecilik Geliştirme Kurulu'ndan Alistair McLaren'a göre, proje izlenebilir olup, emisyon kaynaklarını belirlemeyi, değişiklikleri izlemeyi ve verimlilikten ödün vermeden azaltma fırsatlarını bulmayı hedeflemektedir. Toplanan veriler, gübre kullanımı, arazi ve hayvancılık verimliliği ve hayvan sağlığını içermekte olup, kısmi bir karbon bütçesine katkıda bulunmaktadır.
Ağ, çiftçiler arasında içgörü ve deneyim paylaşımına vurgu yapmaktadır ve bu, tedarik zinciri ortaklarıyla birlikte çalışan çiftlik irtibat görevlileri tarafından kolaylaştırılmaktadır. Bu bilgi alışverişi, bilimsel kanıtlarla desteklenen verimli stratejileri belirlemek için kritik öneme sahiptir.
UK-DCN ayrıca ortak öğrenmeyi teşvik etmek amacıyla çiftlik yürüyüşleri ve açık günler gibi etkinlikler düzenlemektedir ve bu, sektörde sürdürülebilir uygulamalar için dalga etkisi yaratmayı amaçlamaktadır. Proje, karbon tasarruflarının ulusal raporlama ve politikada tanınmasını sağlamayı hedeflemekte olup, Birleşik Krallık süt endüstrisinin dayanıklılığını ve sürdürülebilirliğini artırmaktadır.
