2025'te Birleşik Krallık Süt ve Et İhracatı Rekor 4 Milyar Sterline Ulaştı
2025 yılında, Birleşik Krallık'ın süt ve kırmızı et ihracatı, HMRC verilerine göre toplam 4 milyar sterlin değerine ulaşarak eşi görülmemiş bir dönüm noktasına ulaştı. Süt sektörü tek başına ihracatını 2,2 milyar sterline yükselterek bir önceki yıla göre %16,6'lık dikkate değer bir artış sağladı. Bu arada, sakatat dahil kırmızı et ihracatı 2 milyar sterline çıkarak %12'lik bir artış kaydetti.
Avrupa Birliği, bu ihracatların ana destinasyonu olmaya devam ediyor ve süt ihracatının %73,9'unu, kırmızı et ihracatının ise %81'ini oluşturuyor. AB pazarına olan bu bağımlılığa rağmen, Tarım ve Bahçecilik Geliştirme Kurulu (AHDB), küresel ölçekte yeni pazarlara açılmak için aktif bir şekilde çalışmaktadır.
2025 yılında, AHDB, dünyanın en büyük gıda etkinliği olan Köln'deki Anuga'da öne çıkan bir varlık sergileyerek en iddialı uluslararası ticaret programını başlattı. Kurul, Amerika, Afrika ve Asya dahil çeşitli bölgelerden 28 delegasyonu ağırlayarak İngiliz tarım standartlarını tanıttı.
AHDB'de süt ürünleri için uluslararası ticaret geliştirme başkanı Lucy Randolph, fiyat dayanıklılığını korumada ve uzun vadeli kârlılığı desteklemede ihracatın önemini vurguladı. AHDB uluslararası ticaret geliştirme direktörü Jonathan Eckley, 2025 ihracat rakamlarının başarısının, Birleşik Krallık ürünlerine yönelik güçlü küresel talebin bir göstergesi olduğunu belirtti.
2026 yılına bakıldığında, Birleşik Krallık, ABD'deki Yıllık Et Konferansı ve Singapur'daki Gıda ve Otel Asya gibi önemli etkinliklere katılarak ihracat ivmesini sürdürmeyi hedefliyor. Bu etkinlik, Birleşik Krallık'ın şimdiye kadarki en büyük süt ürünleri varlığı olarak öngörülüyor.
