2025'te Çin Süt Ürünleri Pazarının Belirsiz Geleceği
Süt endüstrisi, Çin'in satın alma davranışını yakından izlerken, 2025'te güçlü bir geri dönüş umutları belirsizlikle karşı karşıya. Amerika Birleşik Devletleri Süt Ürünleri İhracat Konseyi (USDEC)'ne göre, tedarikçiler Çin'in agresif bir satın alma tutumuna geri dönmesini dört gözle bekliyor, ancak çelişkili sinyaller görünümü bulandırıyor.
Mevcut Eğilimler
Aşırı arzdan muzdarip Çin süt ürünleri sektörü, çiftlik kapısı süt fiyatlarının ardı ardına 24 ay boyunca düşmesine tanık oldu. Yerli üretim hızla arttı ancak azalan talep nedeniyle tam yağlı süt tozu ve yağsız süt tozu stokları tarihsel olarak yüksek seviyelere ulaştı.
Son eğilimler, geçen Temmuz ayından bu yana neredeyse %7 düşen yıllık üretimde bir düşüş olduğunu gösteriyor ve stokları çok yıllık düşük seviyelere getiriyor. Bu düşüş Çin'in pazarını istikrara kavuşturabilirken, daha geniş ithalat toparlanmaları, daha geniş ekonomik sorunların çözülmesine bağlıdır.
Ekonomik Zorluklar
Çin'in ekonomik manzarası şu zorluklarla dolu olmaya devam ediyor:
- bir gayrimenkul krizi,
- yüksek genç işsizlik,
- mali zorluk yaşayan yerel yönetimler,
- deflasyon,
- hayal kırıklığı yaratan GSYİH büyümesi,
- ve ABD ile ticaret çatışmalarının olası etkileri.
Bu engellerle birlikte, tüketiciler harcamalarını azalttı ve süt ürünü tüketimini düşürdü.
Endüstri Görünümü
Eğer Çin hükümetinin çabaları yetersiz kalırsa, ABD'nin Çin'e ihracatı zayıflayabilir ve bu da özellikle Yeni Zelanda ve Avustralya'dan gelen daha fazla küresel rekabete yol açabilir. Sanayi uzmanları, Çin'in süt ürünü tüketiminin büyümeye devam etmesinin yalnızca bir zaman meselesi olduğuna inanıyor, ancak ekonomik engeller göz önüne alındığında, 2025 toparlanmasına olan güven düşük kalıyor.
Çin pazarındaki herhangi bir dalgalanma, ABD süt ürünleri ihracatını ve fiyatlarını kaçınılmaz olarak etkileyecek ve yerli üreticilerin talep değişikliklerine hızla uyum sağlama potansiyeli olacak. Çin'in hamleleri, küresel süt ürünleri ticaret dinamiklerini şekillendirmede belirleyici olacak.
