South West Süt Ürünleri Geliştirme Merkezi İleri Süt Teknolojilerini Deniyor
South West Süt Ürünleri Geliştirme Merkezi, Somerset'te yer alıyor ve süt teknolojisindeki en son gelişmelere odaklanan yeni denemelerin başladığını duyurdu. İngiltere Agri-Tech Merkezi'nde süt ürünleri teknik yöneticisi olan Mike Jones tarafından yönetilen merkez, çiftçilere ve tarım teknolojileri geliştiricilerine en son teknolojiye sahip tesislerini sunuyor.
Beard Hill Süt Çiftliği'nde bulunan 200 ineklik sürüye sahip olan Steanbow Çiftliği, çeşitli teknolojilerin ticari ancak kontrollü koşullar altında test edilmesine olanak tanıyor. Bu teknolojiler arasında otomatik sağım ve besleme sistemleri, hassas otlatma ve yapay zeka destekli tırnak sağlığı izleme bulunmaktadır.
Jones'a göre merkez, sadece yeniliklere odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda Birleşik Krallık'taki mevcut süt endüstrisi ile ilişkilendirilebilir bir bağ kurmayı da hedefliyor. Sürü şu anda inek başına ortalama 12.000 litre süt üretiyor ve bunun 4.000 litresi yemden elde ediliyor. Açık taraflı ahır, yaz aylarında potansiyel ısı stresini hafifletmek için fanlarla donatılmış olup, hayvan refahını artırıyor.
Merkez, robotik, kimyasal içermeyen sağım, yapay zeka ile tırnak sağlığı tespiti, sensör entegrasyonu, çayır modellemesi ve bağışıklık araştırmaları dahil olmak üzere bireysel hayvanlar hakkında geniş yüksek çözünürlüklü veriler topluyor. Kullanılan belirli bir teknoloji, görüntüleri yapay zeka tarafından analiz edilerek dijital dermatiti tespit eden HoofCount Pedivue Ayak Banyosu'dur ve ayak banyosu her 150 inekte bir yenileniyor.
Ayrıca South West Süt Ürünleri Geliştirme Merkezi, çiftçiler, yatırımcılar ve endüstri grupları için gösterimler düzenleyerek, ortaya çıkan teknolojiler ve bunların verimlilik, sağlık ve refah üzerindeki pratik etkileri hakkında bilgiler sunuyor.
