Süt Ürünleri Fiyatlarındaki Önemli Düşüş, Gallerli Çiftçiler Arasında Endişe Yaratıyor
Son raporlar, süt ürünleri fiyatlarındaki önemli düşüşü vurgulayarak, Galler'deki çiftçi toplulukları arasında yaygın bir endişeye neden oldu. Galler Çiftçiler Birliği (FUW), sonbahar sezonunda süt fiyatlarının ciddi şekilde düştüğünü ve işleyicilerin yeni yıla doğru daha fazla azalacağını belirttiğini bildirdi. Bu eğilim, üretim maliyetlerinin mevcut süt fiyatlarının üzerinde kalması nedeniyle birçok çiftçinin potansiyel finansal kayıplarla karşı karşıya kalmasına neden oldu.
Ortalama süt fiyatlarının litre başına 30 ile 35 peni arasında olması beklenirken, üretim maliyetlerinin litre başına 39 ile 44 peni arasında olduğu tahmin ediliyor, Kite Consulting'den alınan bir rapora göre. Bu fark, süt çiftlikleri için ciddi finansal zorluklar anlamına geliyor ve potansiyel kayıpların her ay binlerce pounda çıkabileceği belirtiliyor.
FUW Hayvan Sağlığı & Süt Ürünleri Komitesi Başkanı Gerwyn Williams, durumun aciliyetini vurgulayarak, ciddi fiyat düşüşünün benzeri görülmemiş olduğunu belirtti. Aile çiftliklerinin mevcut ekonomik baskılar nedeniyle ciddi risk altında olduğunu ve yaşanabilirliğini sağlamak için acil müdahale gerektiğini vurguladı.
FUW, Galler hükümetini istikrar sağlamak ve uzun vadeli dayanıklılık için bir plan geliştirmek üzere endüstriyle iş birliği yapmaya çağırdı. FUW Başkan Yardımcısı Dai Miles, süt ürünleri sektörünün binlerce işe temel oluşturduğunu ve bu bölgelerin ekonomik ve sosyal dokusunun ayrılmaz bir parçası olduğunu vurgulayarak, kırsal topluluklar için daha geniş sonuçlara dikkat çekti.
Buna karşılık, NFU Cymru, süt işleyicilerine tedarik zincirinde adil davranış ve şeffaflık çağrısında bulunan bir mektup yazdı. NFU Cymru Süt Ürünleri Kurulu Başkanı Jonathan Wilkinson, tedarikçilerle açık iletişimi sürdürmenin zorlu dönemi aşmak için önemine dikkat çekti.
NFU Süt Ürünleri Kurulu Başkanı Paul Tompkins, bu durumun yeni sözleşme düzenlemelerini ve Uyum Gözetmeni'nin uyumu sağlama rolünü test ettiğini belirtti. Çiftçileri, alıcılarla etkileşime geçmeye ve süt fiyatlarının nasıl belirlendiğini anlamak için yeni düzenlemeleri kullanmaya teşvik etti.
