Suudi Arabistan, Süt Ürünleri ve Diğer Temel Gıda Ürünlerinde Kendi Kendine Yeterlilik Elde Etti
Genel İstatistik Kurumu (GASTAT) tarafından yayınlanan 2024 Gıda Güvenliği İstatistiklerine göre, Suudi Arabistan çeşitli gıda ürünlerinde kendi kendine yeterlilik sağlama konusunda önemli ilerlemeler kaydetti. Krallık, süt ürünlerinde %131, hurmada %121 ve yumurtada %103 kendi kendine yeterlilik seviyesine ulaştı. Bu rakamlar, ülkenin gıda sürdürülebilirliğini artırma ve tarım sektörünü geliştirme konusundaki odaklanmasını vurguluyor.
Süt ürünlerine ek olarak, birkaç sebze ürünü de yüksek kendi kendine yeterlilik seviyeleri kaydetti; patlıcanda %105, kabakta %100 gibi. Diğer tarım ürünlerinin üretimi de iyileşmeye devam ediyor; patates %93, domates %83 ve soğan %72 seviyesinde.
Hayvansal ürünler sektörü de dikkat çekici kendi kendine yeterlilik oranları gösteriyor; karides %149, beyaz et %72 seviyesinde. Bu iyileştirmeler, Krallık'ın gıda güvenlik sistemini güçlendirme stratejisinin bir parçasıdır.
Meyveler, değişken kendi kendine yeterlilik oranlarına sahip; hurma %121 ile başı çekerken, incir %99, üzüm %65 ve mango %55 seviyesinde. Bu istatistikler, Suudi Arabistan’da tarımsal üretimin çeşitliliğini ortaya koyuyor.
GASTAT’tan alınan ek veriler, 2023'e kıyasla soğan, domates ve balık gibi ürünlerde kendi kendine yeterlilik seviyelerinde iyileşmeler olduğunu gösteriyor. Ayrıca, kişi başına düşen yıllık pirinç tüketimi 52,1 kilograma yükseldi, bu da gıda arzı seviyelerinin arttığını yansıtıyor.
