Rusya'da Dondurma Üretimi Azalıyor, Tüketim Artmaya Devam Ediyor
Kaynak: milknews.ru
2025 yılının Ocak-Kasım ayları arasında dondurma üretimi 485 bin tona düşerek, 2024'ün aynı dönemine göre daha düşük seviyede gerçekleşti.
Aynı zamanda, yurtiçi talep olumlu bir eğilim göstermektedir. 2025 yılının Ocak-Ekim aylarının sonunda, dondurma tüketimi yıllık bazda %4,3 artarak 520,1 bin tona ulaştı.
Üretimdeki azalma, stok seviyelerindeki düşüşle birlikte geldi. 2025 yılının Aralık ayı başı itibarıyla, üreticilerin elindeki dondurma stokları yaklaşık 36 bin tona düşerek bir yıl öncesine göre %24 azaldı.





