Ukrayna'da Süt Üretimi, Çiftlik Kayıplarından Dolayı %20 Düşebilir
Krizin ana nedeni, süt çiftliklerinin dizel jeneratörlere geçişiyle artan elektrik maliyetleridir.
"Dizel jeneratörler kullanılarak üretilen 1 kWh elektriğin maliyeti 2-2,5 kat artıyor. Sütün maliyeti litre başına yaklaşık 16 UAH iken, satın alma fiyatı litre başına 13,5-14 UAH seviyesinde," diye açıkladı Zhupynas.
Böylece, üreticiler sattıkları her litre süt için 2-2,5 UAH kaybediyorlar.
Ek enerji yükü, süt hayvancılığı sektörü için kritik bir faktör haline geldi, çünkü çiftlikler otonom enerji kaynaklarını kullanmaya devam etmek zorunda kalıyorlar.
"Sütün fiyatı uzun süre maliyet fiyatının altında kalacak. Yakın gelecekte dizel jeneratörlerden vazgeçmeyeceğimizi anlıyoruz. Bu nedenle, sonbahara kadar süt üretiminde %20'ye varan bir azalma görebiliriz," dedi uzman.





