Yağ ve Yağ Ürünleri Üzerine Güncellenmiş AEB Teknik Düzenlemelerine Geçiş Tamamlandı

Güncellenmiş teknik düzenlemeler 22 Aralık 2024'te yürürlüğe girdi ve üreticiler için 12 aylık bir uyum dönemi içeriyordu. Bu süre zarfında, yağ ve yağ ürünlerinin üretim ve dağıtımı, daha önce geçerli olan standartlara göre yapılmasına izin verildi. 21 Aralık'tan sonra, üreticilerin yeni düzenlemelere tamamen uymaları gerekmektedir.

Değişiklikler, gıda yağ ve yağ ürünlerinin tanımlarının netleştirilmesi, etiketleme gereklilikleri, üretim ve taşıma koşulları ve düzenlemelerin bazı maddelerinin belirsiz yorumlarının ortadan kaldırılmasını içermektedir. AEK, geçiş mekanizmasının sektörün ani düzenleyici bozulmalar olmadan uyum sağlamasına olanak tanıdığını vurgulamaktadır.

Bununla birlikte, belirli bir gereklilik için ek bir geçiş dönemi belirlenmiştir. Bu, temperlenmemiş non-laurik kakao yağı ikamelerindeki trans-yağ asitlerinin içeriğiyle ilgili normu kapsamaktadır. Güncellenen teknik düzenlemelere göre, 1 Ocak 2026'dan itibaren, bu ürünlerdeki toplam yağ içeriğinin %2'sini geçmemesi gerekmektedir.

Temel geçiş dönemi daha önce sona erdiği göz önüne alındığında, bu norm için ayrı bir karar alınmıştır: 31 Aralık 2026'ya kadar, geçerli uygunluk değerlendirme belgeleri mevcut olduğu sürece, bu tür ürünlerin üretim ve dağıtımına yeni sınırlamalar dikkate alınmaksızın izin verilmektedir.

Böylece, AEB'deki yağ ve yağ sektörü, güncellenmiş gerekliliklerin uygulanmasının tam bir aşamasına girerken, sektördeki en hassas pozisyonlar için ek bir uyum "yastığı" sağlanmaktadır.