Pembrokeshire Süt Çiftçileri ve Nestlé Su Koruma Üzerine İşbirliği Yapıyor
Pembrokeshire'de öncü bir çevre projesi, yerel çiftçilerin sel, kuraklık ve su kalitesi sorunlarına çözüm bulma çabalarının bir parçası olarak her yıl 250 milyon litreye kadar ek yeraltı suyu toplamayı planlıyor. Bu girişim, bölgedeki önemli işverenler olan First Milk kooperatifine üye 21 süt çiftçisi ile Nestlé Waters & Premium Beverages UK'yi bir araya getiriyor.
Proje, First Milk'in döngüsel otlatma ve çayır alanlarında tür çeşitliliğini artırma gibi uygulamaları teşvik eden rejeneratif tarım programının bir parçasıdır. Bu yöntemler, toprak yapısını iyileştirerek araziye daha fazla su tutma kapasitesi kazandırıyor ve aşırı hava koşullarında çevresel zararı azaltıyor. First Milk'in Baş Etki Görevlisi Mark Brooking'e göre, proje çiftçileri arazi kalitesini iyileştirmek ve biyolojik çeşitliliği desteklemek için doğa ile birlikte çalışmaya teşvik ediyor.
800 hektarlık tarım arazisine yayılan çiftçiler, toprakta doğal su rezervuarları oluşturmak için rejeneratif teknikler uyguluyor. Girişim, suyun toprak tarafından emilimini ve tutma kapasitesini artırarak çiftliklerin dayanıklılığını artırmayı ve yakındaki nehirleri korumayı hedefliyor.
Bir agronomist, projeye dahil olan 21 çiftlikteki 100'den fazla alanın baz değerlendirmesini yaptı. Yaklaşık 50 toprak örneği analiz edildi, 650 solucan sayıldı ve toprak sıkışmasını değerlendirmek için penetrometre testleri yapıldı. Her çiftlik, otlak kesme ve alt toprak işleme gibi toprak iyileştirme teknikleri için özel öneriler aldı ve otlatma düzenleri ve daha derin kök salan çayır türlerinin ekimi konusunda rehberlik edildi.
Çiftçiler bu önerileri uygulamaya başladı. Gellyolau Çiftliği'nden Dan James, projenin daha önce göz ardı edilen sorunlara dikkat çektiğini belirtirken, South Astridge Çiftliği'nden William Fox, toprak sıkışmasını anlamanın çiftlik ve çevre sağlığı için faydalarını vurguladı. Puncheston yakınlarındaki Michael Williams, farklı toprak koşullarına uyum sağlamak için hem kısa süreli hem de uzun süreli önlemler alıyor.
Girişimlerin etkisiyle, arazi daha fazla su tutacak, yüzey akışını azaltacak ve Doğu ve Batı Cleddau ile Taf Nehri kollarındaki su kalitesini iyileştirecektir. Narberth'teki Nestlé Waters Fabrika Müdürü Matthew Faulkner, First Milk çiftçileriyle işbirliği yaparak yeraltı suyu kalitesini ve miktarını artırmaktan gurur duyduğunu ifade etti.
