Ornua'nın Aralık 2025 PPI'si Süt Fiyatlarındaki Düşüşün Devamını Gösteriyor
Ornua'nın Alım Fiyatı Endeksi (PPI), Aralık 2025 için aylık bir düşüş daha kaydederek gösterge süt fiyatının neredeyse 3c/L düştüğünü gösteriyor. Aralık ayı PPI, önceki ay olan Kasım ayında 138.0'dan 129.4'e düştü. Üye kooperatifler için işleme maliyetleri 9.1c/L olarak tahmin edildi ve bu, önceki ay ile değişmedi.
Kooperatif, bu tahmini işleme maliyetlerinin, Ornua ürün sepetinin ortalama işleme maliyetine dayandığını ve herhangi bir bireysel üye kooperatif işlemcisini temsil etmediğini açıkladı. Kullanılan metodoloji, 1 Mart 2024'ten itibaren güncellenmiş olup, değişken unsurlar üç ayda bir güncellenen dış endekslere endekslenmiştir.
Tahmini işleme maliyetleri düşüldükten sonra, PPI, %3.6 yağ ve %3.3 protein içeren süt için %5.1 KDV dahil olmak üzere 37c/L'lik bir gösterge dönüş öneriyor, bu bir önceki ay 40.1c/L idi. Ornua bu düşüşü Aralık ayı için zayıf piyasa getirilerine bağladı. Ek olarak, üye kooperatiflere yapılan 'Ornua Değer Ödemesi' brüt alımların %7.8'ini temsil eden 2.4 milyon € olarak gerçekleşti.
En son PPI verileri, 2026 yılına olumlu bir başlangıç yapan Küresel Süt Ticareti (GDT) platformuyla aynı zamana denk geliyor. Yeni yılın ilk GDT müzayedesi 6 Ocak'ta yapıldı ve fiyat endeksi geçen yılın sonunda 1.008'den 1.072'ye çıkarak %6.3 arttı. Bu, Ağustos'tan bu yana GDT endeksinde üst üste dokuz düşüşten sonra bir tersine dönüşü işaret ediyor.
