Kırgızistan'ın Süt Sektörü 2025 Ağustos Ayına Kadar %2.1 Büyüdü, Üretim 1 Milyon Tonu Aştı
Kaynak: tazabek.kg
Kırgızistan'da ham süt üretimi olumlu bir dinamik göstermeye devam ediyor ve gıda güvenliği ile kırsal kalkınmada önemli bir rol oynuyor. Kırgız Cumhuriyeti Ulusal İstatistik Komitesi'ne göre, 1 Ağustos 2025 itibarıyla ülkede toplam ham süt üretimi 1.068.634,8 tona ulaştı.
Bu, 2024 yılının aynı dönemine göre %2.1 daha fazladır, o dönemde üretim hacmi 1.046.382,4 tondu. Bu büyüme, hayvan sayısının artmasına ve verimliliğin iyileşmesine bağlanıyor. Tüm üretimin %90'ından fazlasının özel çiftliklerden ve çiftçi kooperatiflerinden geldiği belirtilmektedir.
2025 yılı için bölgesel analiz, üretimin ana payının gelişmiş otlak çiftçiliğine sahip kırsal alanlarda yoğunlaştığını göstermektedir. Çuy Bölgesi, 272.263,3 tonluk hacimle lider konumda olup toplam üretimin %25,48'ini sağlamaktadır.
Calaal-Abad (222.071,9 ton, %20,78) ve Oş (213.745,4 ton, %20) bölgeleri birlikte ülke üretiminin %40'ından fazlasını oluşturmaktadır, bu da geniş otlakları ve geleneksel olarak gelişmiş hayvancılık faaliyetleri ile açıklanmaktadır. Kentsel alanların toplam üretim hacmine katkısı ise minimum düzeyde kalmaktadır.
2025 yılı için bölgesel analiz, üretimin ana payının gelişmiş otlak çiftçiliğine sahip kırsal alanlarda yoğunlaştığını göstermektedir. Çuy Bölgesi, 272.263,3 tonluk hacimle lider konumda olup toplam üretimin %25,48'ini sağlamaktadır.
Calaal-Abad (222.071,9 ton, %20,78) ve Oş (213.745,4 ton, %20) bölgeleri birlikte ülke üretiminin %40'ından fazlasını oluşturmaktadır, bu da geniş otlakları ve geleneksel olarak gelişmiş hayvancılık faaliyetleri ile açıklanmaktadır. Kentsel alanların toplam üretim hacmine katkısı ise minimum düzeyde kalmaktadır.
