Avrupa'da Süt Fiyatları Ağustos'ta %0,7 Düştü Ancak Yüksek Seviyede Kaldı
Avrupa'da Ağustos 2025 için ortalama standart süt fiyatı, EDF–ZuivelNL Uluslararası Süt Fiyatı Karşılaştırmasına göre 49,83 €/100 kg olarak kaydedildi. Bu, bir önceki aya göre %0,7'lik bir düşüşü işaret etmekle birlikte, Ağustos 2024'e göre %7,5 daha yüksek bir seviyede kalmaktadır.
Bu hafif düşüş öncelikle İrlanda ve Birleşik Krallık'taki fiyat indirimlerinden kaynaklandı. İrlanda'da Dairygold fiyatını 3,02 €, Tirlan 2,35 € ve Kerry Agribusiness 1,51 € düşürdü. Birleşik Krallık'ta ise, Saputo Dairy sterlinin euro karşısında değer kaybetmesinden etkilenerek -0,03 €'luk hafif bir ayarlama yaptı.
Tersine, Avrupa'nın geri kalanındaki birçok pazar istikrar veya hafif artışlar gösterdi. Danimarka'da Arla Foods 0,03 €, Fransa'da Savencia 0,08 € ve Sodiaal 1,46 € artış bildirdi. İspanya'da Capsa Food hayvan refahına ilişkin yeni bonuslarla desteklenen fiyatını 2,06 € artırdı.
Daha sağlam fiyatlara sahip ülkeler arasında kuzey Avrupa'dakiler yer aldı ve Hollanda'daki FrieslandCampina 54,26 €/100 kg, Almanya'daki DMK 55,57 €/100 kg ve Arla Foods 53,66 €/100 kg seviyelerini korudu. Buna karşılık, Dairygold ve Tirlan 46 €/100 kg'nin altında kaldı, bu da en yüksek ve en düşük fiyatlandırma bölgeleri arasında önemli bir fark olduğunu gösteriyor.
İspanya'da ortalama fiyat 50,47 €/100 kg'ye ulaştı ve bu, onu Avrupa bağlamında rekabetçi bir konuma getirdi. Ayrıca, İspanyol ortalaması ile kıtasal ortalama arasındaki fark, aylar boyunca daralmaktadır ve bu da üretici ülkeler arasında fiyatların yakınsama eğilimine işaret etmektedir.
