İngiltere'de İş Gücü Eksiklikleri Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

Arla Foods'un son çiftlik iş gücü anketi, İngiltere'nin gıda güvenliğine yönelik sürekli iş gücü eksiklikleri nedeniyle ortaya çıkan ciddi bir riski vurguluyor. Bu, süt ürünleri üreticisinin bu anketi gerçekleştirdiği üst üste beşinci yıl olup, Arla'nın 1.900 İngiliz çiftçisinden elde edilen içgörüler içeriyor.

Öne çıkan bulgular arasında, çiftlik iş gücü kiralamaya çalışan altı çiftçiden beşinin önemli zorluklarla karşılaştığı ve bu durumun 2020 yılından beri değişmediği yer alıyor. Personel kiralayanların neredeyse %48,6'sı, Brexit ve Covid-19 pandemisinden bu yana personel tutmanın daha da zorlaştığını belirtiyor.

Anket, çiftçilerin %84'ünün işe alım sorunlarını kötüleşen bir problem olarak gördüğünü, bu oranın 2021'de %79 olduğunu ortaya koydu. Endişe verici bir şekilde, %6'sı üretimi zaten azaltmış, %12'si ise koşullar değişmezse bir yıl içinde sektörden ayrılabileceğini belirtti.

Arla Foods UK genel müdürü Bas Padberg, bu eksikliklerin sektöre olan somut etkisi konusunda uyarıda bulunarak, maliyetlerin arttığını ve süt üretiminin azaldığını belirtti. Padberg, acil hükümet müdahalesi çağrısında bulunarak, eğitim sektörü, sanayi ve hükümetin iş gücü büyümesi ve kapsayıcılığı için fırsatlar yaratmak üzere işbirliği yapmaları gerektiğini savundu.

Arla çiftçisi Heather Davie, bu görüşleri yineleyerek, eğitim yolları ile tarım kariyerleri arasındaki belirgin kopukluğa dikkat çekti. Başvuranların %90'dan fazlasının tarım deneyimi olmadığı göz önüne alındığında, eğitimden çiftçiliğe geçiş yolu önemli engeller sunuyor.