İran, Kazakistan'a Tereyağı İhracatını %64 Artırarak 1,6 Bin Ton ile En Büyük Tedarikçi Oldu

İran, Kazakistan'a tereyağı ihracatında en büyük tedarikçi konumunu sağlamlaştırdı ve fiziksel ithalatın %41'ini oluşturdu; bu, önceki yıla göre 9 yüzde puan daha fazla. Ancak, İran tereyağı neredeyse perakende zincirlerinde bulunmamakla birlikte, toptan alıcılar tarafından aktif olarak satın alınmaktadır.

Ukrayna tereyağında da önemli bir artış var: ithalatı 3,7 kat artarak 375 tona, değer olarak ise 5,3 kat artarak 2,8 milyon dolara ulaştı. Ukrayna, %10 pazar payı elde etti (+7 yüzde puan). Ancak bu büyüme, 2024'teki düşük bir bazın üzerine gerçekleşti.

Belarus ve Rusya, geleneksel tedarikçiler olarak kalmaya devam ediyor ancak payları azalıyor. Belarus'tan ithalat sadece %4 artarak 438 tona, Rusya'dan ise %3 azalarak 403 tona düştü. Sonuç olarak, payları sırasıyla %11 ve %10'a düştü. Parasal olarak, Belarus'tan ithalat %53 artarak 3,7 milyon dolara çıkarken, Rusya'dan %10 azalarak 2,1 milyon dolara düştü.

Ukrayna tereyağının ton başına ortalama fiyatı 7,4 bin dolara ulaştı, Belarus tereyağı ise 8,3 bin dolara yükseldi (%48 ve %43 artışla). İran ve Rus tereyağı ise ton başına 5,3 bin dolara çok daha ucuz, İran fiyatları %16 artarken Rus fiyatları %6 düştü.

Sektör analistlerine göre, 2025'teki küresel tereyağı fiyatlarındaki artış, kilit tedarikçi ülkelerdeki çiğ süt kıtlığı ve Asya'daki tüketim alışkanlıklarındaki değişikliklerle ilişkilidir.

Kazakistan'da tereyağı iç tüketimi 2025'in ilk yedi ayında %27 artarak 20 bin tona ulaştı, üretim ise sadece %10 artarak 17,2 bin tona çıktı. Eksik olan hacim, ithalatla telafi edilmekte olup, bu ithalat %28 artarak 3,9 bin tona ulaşarak son 10 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.