Hindistan, hayvancılık atıklarını biyoyakıt olarak kullanarak süt ürünleri sektörünü genişletiyor
Hindistan her yıl yaklaşık 248 milyon metrik ton süt üreterek dünyanın en büyük süt üreticisi konumundadır. Ülke genelindeki üretim, yılda yaklaşık %5 ila %6 oranında artmaktadır. 25 milyondan fazla küçük çiftçi ve marjinal çiftçi doğrudan organize kooperatif ağlarına katılarak, pazarlara erişim sağlamakta ve kırsal iş gücünde kadınların katılımını desteklemektedir.
Bu kooperatif ağları, süt üretimiyle ilgili malzemelerin işlenmesi ve dağıtılması için de yerleşik yollar sağlamaktadır. Önerilen atık-enerji modeli kapsamında, gübre bu sistemler aracılığıyla standartlaştırılmış ticari bir girdi olarak taşınacak ve yönetilmeyen bir yan ürün olarak kalmayacaktır. Model, hayvancılık atıklarını hem enerji hem de tarımsal ürün kaynağı olarak ele almaktadır.
Sektör için tanımlanan metan azaltma çabaları iki unsurdan oluşmaktadır. İlk unsur, üreme ve üreme teknolojileri aracılığıyla hayvan başına verimliliğin artırılmasıdır. National Gokul Mission, cinsiyete göre ayrıştırılmış spermler, embriyo transferi ve in vitro fertilizasyon gibi girişimler, inek başına sıvı verimlerini artırmaktadır. Daha yüksek verimlerin, süt üretimiyle ilişkili emisyon yoğunluğunu azaltması amaçlanmaktadır.
İkinci unsur ise kapalı döngü gübre sistemlerinin kullanımıdır. Ham gübre, doğrudan atmosfere salınmak yerine anaerobik sindiricilere yönlendirilebilir. Sindirim süreci, süt değer zincirine enerji ürünleri ekleyerek, ulaşım için uygun yenilenebilir ısı ve bio-CNG üretir.
Biyogaz üretimi ayrıca, bio-slurry olarak bilinen besin açısından zengin bir materyal üretir. Bu çıktı, sentetik kimyasal girdilerin yerine kullanılmak üzere standartlaştırılmış organik gübrelere rafine edilebilir. Belirtilen etkiler arasında toprak organik karbonunun yeniden kazandırılması, nem tutma kapasitesinin artırılması ve mahsul çiftçileri için daha düşük girdi maliyetleri bulunmaktadır.
Yapılandırılmış gübre yönetim programları, kooperatif ağlarının doğrulanmış karbon kredileri üretmesine de olanak tanıyabilir. Krediler, doğrudan kırsal hanelere yapılan para dağıtımlarıyla ek bir gelir kaynağı yaratacaktır. Atık, enerji, gübre ve karbon-kredi akışları bir araya gelerek süt kooperatiflerini tarım ve çevre pazarlarıyla bağlamaktadır.
