Purabi Süt Ürünleri Bhutan'a Dondurma İhracatına Başladı
Gönderim, Assam Başbakanı Himanta Biswa Sarma tarafından başlatıldı. İhracat, şirketin gerekli düzenleyici prosedürleri ve belgeleri tamamlamasına yardımcı olan Hindistan'ın Tarım ve İşlenmiş Gıda Ürünleri İhracat Geliştirme Kurumu (APEDA) tarafından kolaylaştırıldı.
Ürünler, Thimphu, Paro, Phuentsholing ve Wangdue Phodrang'da satışa sunulacak. İlk gönderim, perakende ve kurumsal müşterilere yönelik olarak bardak, külah, aile paketi ve toplu paket olarak dondurma içermektedir.
Purabi dondurması, Batı Assam Süt Üreticileri Kooperatifi Birliği (WAMUL) tarafından üretilmekte ve Kuzey Doğu Süt Ürünleri ve Gıdalar Limited (NEDFL) tarafından pazarlanmaktadır. Şirket, Assam genelindeki çiftçilerden süt temin etmektedir.
“Purabi dondurmasının Bhutan pazarına girişi, süt kooperatifleri ve kırsal üreticiler için yeni fırsatlar yaratacak. Eyalet hükümeti, katma değerli ürünlerin üretimini ve pazar erişiminin genişletilmesini desteklemeye devam edecektir,” dedi Himanta Biswa Sarma.
Purabi Süt Ürünleri'nin süt işleme kapasitesi son yıllarda 60.000 litreden 150.000 litreye çıkarıldı. Proje, Dünya Bankası'nın finanse ettiği APART programından mali destek ile gerçekleştirildi. Genişletilen tesis, özel bir dondurma üretim hattı içermektedir.
NEDFL, Bhutan'da bir dağıtım ağı kurmayı, tüketici talebini değerlendirmeyi ve ürün yelpazesini kademeli olarak genişletmeyi planlıyor. Şirket ayrıca, özellikle daha uzun raf ömrüne sahip olan diğer Purabi süt ürünlerini ihraç etmeyi düşünüyor.
Bhutan'ın Assam'a yakınlığı, soğutulmuş ve dondurulmuş ürünlerin lojistiğini kolaylaştırmaktadır. İhracatın genişletilmesi, bölgede üretilen süt için ek bir satış kanalı sağlayabilir.
