Haverfordwest Kremi, Uluslararası Peynir Ödülleri'nde Büyük Başarılar Elde Etti

First Milk'in Haverfordwest Kremi, dünyanın en büyük peynir fuarı olan Uluslararası Peynir ve Süt Ürünleri Ödülleri'nde önemli bir başarı elde etti. Çiftçi sahipliğindeki First Milk kooperatifinin bir parçası olan krema, kooperatifin toplamda 26 ödülüne katkıda bulunarak dört büyük kupayı kazandı. Bu ödüller arasında sekiz altın, on bir gümüş, bir bronz madalya ve altı büyük kupa yer alıyor.

Haverfordwest Kremi'nin kazandığı ödüller arasında CHR Hansen Çift Gloucester Şampiyonu Kupası, Tetra Pak Tebel En İyi Ekstra Olgun Krema Blok Çedar Ödülü, ICDA En İyi Orta Krema Blok Çedar Ödülü ve First Milk Geçmiş Ustalar Kupası bulunuyor. Bu ödüller, Haverfordwest tesisindeki peynir üretiminin kalitesini ve tutarlılığını vurguluyor.

Uluslararası Peynir ve Süt Ürünleri Ödülleri, son yıllarda rekor sayıda katılımcı çekerek bazı çedar sınıflarında 30-40 katılım aldı. First Milk, Çift Gloucester, Red Leicester, Galler peyniri, vejetaryen peynir ve İngiliz krema çedarı gibi çeşitli çedar ve bölgesel peynir kategorilerinde tanındı.

Jack Eade, First Milk Müşteri Kalite Müdürü, işletme genelindeki ekiplerin adanmışlığını vurgulayarak ödüllerin onların sıkı çalışması ve tutkusunu yansıttığını belirtti. Üyelerin yüksek kaliteli süt üretme taahhüdünün ve krema tesislerindeki yetenekli ekiplerin bu sütü ödüllü peynire dönüştürmesinin önemine dikkat çekti.

Bu başarı, First Milk'in Uluslararası Peynir ve Süt Ürünleri Ödülleri'ndeki uzun yıllara dayanan başarısını sürdürmekte ve Haverfordwest Kremi'nin ödüllü İngiliz peynir üreticisi olarak itibarını pekiştirmektedir. Etkinlik, dünya genelinde peynir üretiminde mükemmelliği sergilemek için önemli bir platform haline gelmiştir.